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蓬安豌豆粉丝介绍：豌豆粉丝是粉丝中的一种，是用豌豆淀粉制成的一种丝状碳水化合物食品。豌豆粉丝分干湿两种：湿...
标签： 粮油 粉丝356 -
营山板鸭
介绍：营山板鸭在清代名噪天府，民国以后，驰名远近。营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品。在埋没千年...
标签： 熟食 板鸭 腊味389 -
顺庆米粉
介绍：南充名小吃。很多品种，其中最为著名的为顺庆羊肉粉。 早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为...
标签： 小吃217 -
仪陇黄酒
介绍：仪陇黄酒，是四川省南充市仪陇县的著名特产之一，男女老幼皆宜，四季可饮，享有“液体蛋糕”、...
标签： 烟酒 酒水 黄酒248 -
蓬安锅盔
介绍：蓬安锅盔是一种源自四川省南充市蓬安县的地方特色小吃，以其香脆的口感和丰富的内馅而闻名。这...
标签： 土特产 小吃138 -
茂泉甜面酱
介绍：甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸...
标签： 咸菜 调料336 -
仪陇甜面酱
介绍：甜面酱又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，...
标签： 咸菜 调料194 -
保宁蒸馍
介绍：保宁蒸馍是阆中市的名小吃，系由清乾隆时回民技师哈公奎所创。据《阆中县志》记载：保宁麦面最...
标签： 小吃 主食241 -
胡氏豆瓣
介绍：南部县大桥胡氏豆瓣色泽棕红，酱香浓郁，麻辣回甜，柔软化渣，是川菜的高级佐料，因其蚕豆含蛋...
标签： 咸菜 调料242 -
南充过江龙牛肉
介绍：过江龙牛肉采用新鲜的牛肉，利用传统配方，采用现代加工设备，精制而成的牛肉精品，本产品具有...
标签： 熟食 速食 卤味255 -
阆中松花皮蛋
介绍：1982年，外贸部商检局重庆分局和外贸系统在罗江召开的出口食品质量评比会上，阆中保宁松花皮蛋...
标签： 禽蛋 皮蛋227 -
西充狮子糕
介绍：西充狮子糕是源自中国四川省南部西充县的一种特色传统糕点，成品的西充狮子糕色泽金黄，形似狮...
标签： 糕点 零食192 -
河舒豆腐干
介绍：河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇，其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃，但却始终...
标签： 豆腐干 豆制品201 -
阆中油茶
介绍：在阆中古城，无论春夏秋冬，上班、上学的人们都喜欢到古城的小餐馆喝上一碗热气腾腾、清香宜人...
标签： 小吃148 -
锭子锅盔·糖烧馍
介绍：阆中回民生产一种锭子锅盔和糖烧馍。不加碱，不发酵，不加糖，全凭手工搓揉，做成凹形的圆烧饼...
标签： 糕点 小吃251 -
营山豆干
介绍：豆干是一种历史悠久的民间小吃，也是豆腐干的简称。营山豆干选用优质黄豆为采用传统技术，结合...
标签： 豆干 豆制品189 -
相如香兔
介绍：相如香兔，是四川省南充市蓬安县的汉族风味小吃之一，该品以优质散养食草相如兔为主要原料，选...
标签： 熟食 速食 小吃216 -
千佛泡菜
介绍：千佛镇地处阆中古城城东65千米，无工业污染，山清水秀，有“小保宁”之美誉。千佛泡菜历史悠久...
标签： 泡菜171