介绍:莱芜黑猪是山东省济南市莱芜区及附近地区的猪种,莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代...
介绍:莱芜黑山羊是我国优良的地方种质资源, 产地为山东省莱芜市。莱芜黑山羊繁殖率高,是中国北方地...
介绍:莱芜黑兔是一种优质地方肉兔,主要分布在中国山东省莱芜市,莱芜黑兔是莱芜市养兔协会以肉质风...
介绍:莱芜锡雕又称西关村王家锡雕,山东省省级文化遗产。明清时候锡雕在汉族民间已相当盛行,具有文...
介绍:山东省莱芜市地处泰山东麓,鲁中腹地,自古就盛产多种中药材,是国内部分中药材重要生产基地。...
介绍:莱芜主要栽植品种有:香椒子、大红袍、小红袍、青皮椒、大花椒等。椒皮中各类挥发性芳香物质含...
介绍:莱芜吉山黑鸡是莱芜市畜牧兽医局以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的,利用国内多...
介绍:据当代作家田茂泉介绍说 金家羊汤莱芜特色名吃,加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的...
介绍:煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子...
介绍:莱芜炒鸡是山东莱芜的一道汉族名菜,属于鲁菜系。莱芜地处鲁中腹地,俗称“凤城”。莱芜人宴宾...
介绍:莱芜疙瘩咸菜,花样繁多,做法不一,将下面的须根去掉洗净,然后放到缸里去腌就行。辣疙瘩腌一...
介绍:“莱芜黑”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点,被联合国粮...
介绍:莱芜黄金酥馅料,从绿色、健康、安全、环保的理念出发,精心挑选天然植物原料做馅料,采用新原...
介绍:莱芜粉皮是用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。有...
介绍:莱芜酱牛肉的制作首先要选择上等鲁西南黄牛的鲜嫩牛肉为原料,配以多种调料配制而成。老牛肉色...
介绍:莱芜香椿芽产量占全国椿芽总产量的60%以上;莱芜香椿有悠久的种植历史,香椿树多为多年生老资...
介绍:莱芜山楂又称山里红、红果,也称星石榴,品种有星红、银红两种。山楂不仅酸甜可口,老少皆宜。...
介绍:莱芜口镇香肠用三分肥七分瘦的肉切好加香料灌入肠衣中即有香味的肠子,又称肴上肴以口镇南厂为...