介绍:白糖糕一种非常古老的传统小吃,江西南昌白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃,起源于明...
介绍:瓦罐汤,又名民间瓦罐汤,是民间传统的煨汤方法,是赣菜的代表。1994年名称由民间饭庄所取,江...
介绍:豫章绣,民间称为“刺绣”,又被称为赣绣,是起源于江西民间的一种传统技艺,在南昌市流传至今...
介绍:粉蒸肉亦称米粉肉,发源于江西,属赣菜系。南昌米粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相...
介绍:萝卜腌菜是中国老百姓餐桌上常见的调味食品、大众菜,价格便宜、老少都爱。腌菜过去被称为“葅...
介绍:葡萄豆豉,是一种以江西南昌本地生产的上等茶豆和乌豆为主要原料制成的食品。葡萄豆豉经过精细...
介绍:南坊莲藕是江西省南昌市南昌县武阳镇南坊村的特产。武阳镇南坊村出产的莲藕淀粉含量高,矿物质...