介绍:恩施紫油厚朴,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。恩施紫油厚朴因主产区位于双河乡双河...
介绍:钱柳为胡桃科青钱柳属植物,又名摇钱树,仅存于中国的国家二级保护珍稀树种,乃冰川四纪幸存下...
介绍:佛珠土豆酸鲊肉、罗汉土豆鸭、土豆四喜丸子、土豆锅巴饭……在恩施无论是大街小巷,还是山野人...
介绍:沙地油栗产于恩施市沙地乡,系恩施市林特局通过品比试验和生产试验,从板栗地方种中决选而成的...
介绍:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升,年递增率约为...
介绍:恩施山地水牛为湖北省恩施自治州水稻产区的主要役畜。因其分布地区山峦重叠,体型结构与平原湖...
介绍:品种名称 恩施麻鸭 产地与分布:又称利川麻鸭。属小型蛋用型品种。主要分布在湖北省西南山区的...
介绍:恩施马铃薯是恩施市特产,恩施是湖北省辖区级市。恩施马铃薯具有品种典型的形状特点,肉色均匀...
介绍:走马木瓜是湖北省恩施州鹤峰县走马镇的特产。走马镇农业中心非常重视科技入户工作,根据各村的...
介绍:公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食...
介绍:土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸...
介绍:恩施土家族的摔碗酒,远近闻名。到恩施旅游而没有喝到摔碗酒,是一件非常遗憾的事情。摔碗酒在...
介绍:宝石花漆筷,是利用“金丝桐油”等若干种纯天然原材料经30余道工序精制而成,集实用与收藏于一...
介绍:薇菜,是一种名贵的天然野生草本植物,俗称猫儿蕨、兰茎苔,用它来炒腊肉,色泽鲜艳,腊香味美...
介绍:泡粑是恩施地区的手工小吃。属于糕点类,主要原料是大米粉、糖等,口味是甜,工艺是蒸,制作难...
介绍:水豆豉是是山乡人家的“当家腌辣”,以大豆(黄豆或黑豆)蒸煮发酵后加入姜丝、辣椒面等香辣料...
介绍:恩施合渣粉,又名“懒豆渣”。在湖北西北山区的恩施等地是民间常吃的便菜,当地土家人称合渣为...
介绍:恩施山药片口感鲜嫩,营养丰富,味道醇厚,产自于利川县海拔一千米的高山,并非南方地区所产的...