介绍:英德绿茶,素以形美、色丽、香鲜、味爽的特色而备受消费者青睐。一九八六年经广东省医务人员、...
介绍:在东江流域素有“米酒之乡”的东源县黄田镇黄田村,黄田米酒、客家黄酒自古至今,一直受到当地...
介绍:竹升面是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜,因避讳粤语因“竿”字发音不吉利而改称“升”...
介绍:清远黑山羊分布于广东省中北部、北江中游、南岭山脉南侧与珠江三角洲结合部的清远市,南连广州...
介绍:蜜汁叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞...
介绍:南昆山的山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高...
介绍:顺德鱼皮角——此鱼皮并非鱼外表的那一层皮,而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮,包上馅料就是...
介绍:阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”,在广东都有春...
介绍:豆腐传说是汉代淮南王刘安手下的炼丹术士所发明,至今已有两千年的历史。豆腐是一种全国性的食...
介绍:英德是“中国沙糖桔之乡”。大面积种植沙糖桔始于上世纪九十年代中后期。由于英德地处广东省中...
介绍:韶关乳源县的大桥石鲤生长在水田中,吃稻花长大,因此也被称为“禾花鱼”。在口感上,大桥石鲤...
介绍:台山青蟹以台山海域盛产的米蚬为饵料,完全属天然养殖,也正因为吃得更好,所以台山青蟹肥满度...
介绍:牛肉丸是广东潮州著名的汉族小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分...
介绍:潮州豆方是潮州正宗传统特色小吃,是用花生,糖,麦芽糖制成的甜点,口感酥脆。豆方实际上是花...
介绍:姜糖是一道美味可口的汉族名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超...
介绍:恩州奇石产于恩平市的深山老林中,是距今有近5亿年历史的天然沉积岩石,更是一种珍贵的天然保...
介绍:微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。泡鸭爪味道鲜美、食用简单、开罐即食。上等肉质的鸭爪,配...
介绍:广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特,历史久远。1.咸鱼包含有人体所需的各...