介绍:“禄丰香醋”是云南楚雄州的名优特色产品,在市场上具有较高的知名度和美誉度。自明清以来就有...
介绍:牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品,它悠久的历史、传统的工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的...
介绍:武定鸡原产于武定县,已经存在了一千多年,同时具有 乌骨鸡品种 与 白肉鸡品种,包括 武定土鸡...
介绍:松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真...
介绍:因肉质肥厚,极似牛肝而得名,牛肝菌鲜美,菌香芬芳,是人们极喜食用的野生菌类。富含多种维生...
介绍:大姚核桃产自云南省大姚县,大姚县地处横断山系云岭东部的斜坡,被金沙江和渔泡江深切而成的山...
介绍:白竹山茶叶产于美丽神奇的楚雄彝族“老虎笙”故乡发源地双柏县,2300米的高海拔地带,省级自然...
介绍:喜鹊窝酒主要是由大米、荞子、天然泉水等配料制成的,产于牟定县喜鹊窝村,属于白酒。白酒又名...
介绍:武定鸡属肉用型品种,体型高大。公鸡羽毛多呈赤红色,有光泽。母鸡的翼羽、尾羽全黑,体躯、其...
介绍:云南省楚雄州元谋县黄瓜园镇下得嘞村,是元谋县出了名的“青枣村”,全村共种植大青枣4000亩,...
介绍:牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有...
介绍:套肠还有个别名叫圈圈肠,顾名思义就是将一根根清洗好的猪小肠用手工圈叠,层层相套后圈成圆形...
介绍:小番茄是元谋县种植的特色品种,果色各异,果肉汁多糖份高,鲜食口感好,由于红色果型似樱桃,...
介绍:元谋泡果是楚雄彝族自治州元谋县的名特食品,民间制作已有70多年的历史,素以“甜如蜂蜜、泡如...
介绍:撒坝猪原产于昆明市禄劝彝族苗族自治县的撒营盘镇,分布于昆明市的富民县、安宁市和东川区及楚...
介绍:滇撒猪是云南省地方优良品种资源,形成历史悠久,品种特征突出,具有抗病力强、耐粗饲、繁殖率...
介绍:藕,属睡莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物...
介绍:云南省是全国野生滇橄榄分布最广,产量最高的省。滇橄榄原汁是利用野生资源,采用低温鲜榨技术...