金鸽山小米

金鸽山小米是山东省潍坊市临朐县龙岗镇的特产。2013年，临朐县龙岗镇小米协会申报的“金鸽山小米”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。金鸽山位于鲁中临朐县沂山附近，地势偏高、空气流通快、昼夜温差大、无污染，有利于谷物生长。世有“东孤塘，西盘阳，比不上金鸽山烂麻岗”之称。有机磷、有机钾、矿物质、微量元素等含量高。

金鸽山小米已有4千多年的种植历史，相传尧帝登封尧山之后，曾留下“尧阳之米，哺妇乳婴”的故事。金鸽山小米米态饱满，色泽亮丽，含水分及挥发物8.8%，粗蛋白质22.0%，油1.8%，脂肪、胡萝卜素、复合维生素、纤维素、色氨酸、氨基酸、钙、钾、锌、铁、磷等含量特别丰富。用金鸽山小米熬粥，粥顶米油覆盖，挑之连片，搅之复生；米花绽放，匀布其中，不升不沉，粥糊稳定；粘而不稠，滑而不腻，入口柔顺，芳香四溢；观之可亲，饮之可人，具有益寿延年、保健强体、去疾养正、美容养颜、优育后代等功效，被称为“米族皇后”。

地域范围

金鸽山小米生产基地位于山东省临朐县龙岗镇，东至东王家沟；西至柳行沟；南至乜家河；北至蒿科；辖1个镇32个行政村，地理坐标为：东经118°37′30″～118°45′01″，北纬36°30′01″～36°35′01″，总生产面积333.3公顷，年产小米1000吨。