返回 主页

蓬溪青花椒

搜索
位置: 首页 全球特产 四川 遂宁 蓬溪
  • 蓬溪青花椒
  • 蓬溪青花椒
  • 蓬溪青花椒
  • 1
  • 2
  • 3

蓬溪青花椒

标签:
简介:蓬溪青花椒为地理标志保护产品。蓬溪青花椒种植历史悠久,品种优良,技术成熟。近年来,县委、县政府高度重视蓬溪青花椒产业发展,将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业,目前,我县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12...
地标:
5163人喜欢

蓬溪青花椒为地理标志保护产品。蓬溪青花椒种植历史悠久,品种优良,技术成熟。近年来,县委、县政府高度重视蓬溪青花椒产业发展,将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业,目前,我县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12万亩,已挂果面积达2万亩,年产青花椒1万吨,总产值上亿元。

四川省质量技术监督局 蓬溪青花椒 四川省蓬溪县现辖行政区域 《蓬溪县人民政府关于“蓬溪青花椒”地理标志产品保护地域范围的报告》,蓬府〔2013〕65号 四川省(区域性)地方标准:DB510921/T1.1~1.3-2013《蓬溪青花椒》

蓬溪青花椒质量技术要求

一、品种

当地地方品种“竹叶青”。

二、立地条件

产地范围内海拔300m至500m,土壤为紫色壤土或沙壤土,透气性好,土壤有机质含量≥1%,pH值6.5至8.5。年均降雨量800至900mm,年均日照时数1400小时至1500小时。

三、栽培技术

1. 种苗繁育:以种子繁殖,在9月下旬至10月上旬播种,容器育苗移栽。

2. 栽植:春季在2至3月栽植,秋季在9至10月栽植。栽植密度每667㎡(亩)≤110株。

3. 整形:采用“以采代剪”,形成外展内空、杯状树形。

4. 施肥:以施有机肥为主,成龄树每年每株施入腐熟有机肥≥20kg。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、采收及晾晒

1. 采收:商品果采摘时间为每年的7月上旬至8月上旬,当果实色泽碧绿、果皮上的油囊凸起呈半透明状时选择晴朗天气进行采摘。留种的在每年9月中下旬采摘。

2. 晾晒:采用自然晾晒至含水量≤10%。

五、质量特色

1. 感官特色:果实颜色碧绿,果粒圆大均匀,果皮肉厚表面油囊密生,油腔多而密,内果皮光滑,薄革质,多数与果肉分离而卷曲;香气浓郁持久,麻味纯正。自然脱籽率≥85%。

2. 理化指标:

水分(%) ≤ 10.0; 总灰分(%) ≤ 4.1;总挥发油含量(ml/100g) ≥ 6.8

3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

蓬溪青花椒颜色碧绿少有杂色;颗粒均匀、硕大饱满;果实肉厚,有光泽;油囊密布、鼓实,精油腔多而密;内果皮光滑,薄革质;香气浓郁持久,麻味纯正;每千粒净重约为15克左右。蓬溪青花椒其最突出的特点是:油多,麻味足,清香味浓郁而绵长;是主要的调味品调料,果皮、种子也可入药。在车内、房间等地方放置,可达到放置留香的效果,是其他花椒所不能代替的。

蓬溪青花椒“尹耀”商标获四川省著名商标;蓬溪青花椒获“中国有机产品认证”;获“无公害农产品认证”;获“省级农业生态园区”;蓬溪青花椒系列产品在中国西部国际农产品交易会上获“深受群众喜爱展品奖、最畅销产品奖”,在中国国际林业产业博览会上评为“优质产品”。

蓬溪青花椒 相关地区
更多青花椒的相关特产
  • 蜀南青花椒 蜀南青花椒
  • 金阳青花椒 金阳青花椒
  • 平昌青花椒 平昌青花椒
  • 鲁甸青花椒 鲁甸青花椒
  • 乐至佛星青花椒 乐至佛星青花椒
  • 九叶青花椒 九叶青花椒
  • 热门蓬溪特产
  • 芝溪玉液 芝溪玉液
  • 溪芝鹅 溪芝鹅
  • 蓬溪仙桃 蓬溪仙桃
  • 蓬溪矮晚柚 蓬溪矮晚柚
  • 胡老七五香豆腐干 胡老七五香豆腐干
  • 蓬溪姜糕 蓬溪姜糕
  • 何家坝柚子 何家坝柚子
  • 蓬溪米豆腐 蓬溪米豆腐
  • 热门遂宁特产
  • 遂宁524红苕 遂宁524红苕
  • 遂宁川白芷 遂宁川白芷
  • 射洪野香猪 射洪野香猪
  • 大英长绒棉 大英长绒棉
  • 沱牌曲酒 沱牌曲酒
  • 安居黄金梨 安居黄金梨
  • 船山豆腐皮 船山豆腐皮
  • 卓筒井盐 卓筒井盐
  • 热门四川特产
  • 筠连红茶 筠连红茶
  • 邻水脐橙 邻水脐橙
  • 苍溪川明参 苍溪川明参
  • 仪陇胭脂萝卜 仪陇胭脂萝卜
  • 安县魔芋 安县魔芋
  • 文宫枇杷 文宫枇杷
  • 通贤柚 通贤柚
  • 黑竹沟藤椒 黑竹沟藤椒