桓仁贝母

桓仁贝母是辽宁本溪桓仁满族自治县的特产。

贝母，百合科植物。贝母生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中，土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。贝母为润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。

桓仁贝母是川贝母的一种，为多年生草本植物。鳞茎圆锥形，茎直立，高15－40cm。叶2－3对，常对生，少数在中部间有散生或轮生，披针形至线形，先端稍卷曲或不卷曲，无柄。花单生茎顶，钟状，下垂，每　花具狭长形叶状苞片3枚，先端多少弯曲成钩状。花被片6，通常紫色，较少绿黄色，具紫色斑点或小方格，蜜腺窝在北面明显凸出；蒴果具6纵翅。花5期－7月，果期8－10月。

贝母种子具有后成熟特性，湿度和温度保持在5～25℃，胚胎继续分化。播种出苗的第一年，植株纤细，仅1匹叶；叶大如针，称针叶。第2年具单叶1-3片，叶面展开，称飘带叶。第3年抽茎不开花，称树兜子。第4年抽茎开花，花期称灯笼，果期称果实为八卦锤。

在幼苗期即开始生长鳞茎，但仅仅有米粒大，以后每年随植株发育而增大。川贝母植株年生长期约90～120天左右。

贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性。

1956年，恒仁县内开始栽培贝母。农业部门从通化购进1200公斤种栽，在五里甸子、六道河子、桓仁镇试栽14亩。1957年在全县推广。经过50余年的栽培和技术改造，桓仁贝母受当地气候、温度、土壤、光照、水等自然因素的影响，使得桓仁县产的贝母品质纯正，药用价值高，形成了独特的品质。

桓仁地处辽宁东部山区，地貌特征是“八山一水一分田”。贝母生长山林或坡地，远离村镇，不受污水和废气的污染，从而保证了其天然绿色品质。而种植技术的成熟和提高，使贝母的产量有了大幅度增加。产品主要销往沈阳、大连、本溪药都、广州、深圳、杭州、香港、等地。

桓仁贝母已被中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局评定为地理标志证明商标。

桓仁的地域特征

桓仁地处长白山南麓，辽宁东部浑江中下游的长白山与华北两大植被区系的过渡带，森林覆被率72.6%，境内山多林密，针阔叶混交林带，雨量适中，气候温凉潮湿，土壤松软肥沃，具有得天独厚农作物、植物生长的自然条件，是天然的药材宝库。耕地面积3.3万公顷，其中水田面积0.9万公顷，属生态环境较好，土壤有机质含量较高的区域。全县水域面积1.54公顷，河流60多条，地下，地表水资源可利用量27亿立方米，水资源较为丰富。

桓仁地貌特征，宏观上属于东北东部山地。长白山脉延入桓仁境内分为两支，西为龙岗山脉，东为老岭山脉，山势崎岖低缓，大部分海拔在400-1000米之间。总的地势西北高东南低，混个将由东北流入，流贯其间，经县境中部向东南流去。全县以低山丘陵为主，中山矗立其间，为多山地区，沿江河谷分布着带状平原地。

桓仁各类土壤总面积5139852亩，占全县土地总面积的96.6%。共划分出棕壤、暗棕壤、草甸土、水稻土、白浆土、沼泽土6个土类、10个亚类、33个土属、62个土种。

1．感官特色：鳞茎呈类圆锥形或近球形，表面呈类白色。外层鳞叶两瓣，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”。质硬而脆，断面白色，富粉性，气味微苦。

2．理化指标：高1cm至2cm，直径0.8cm至2.5cm，每500g干鳞茎有120粒至150粒，总灰分≤5%，浸出物≥9%，总生物碱（C27H43NO3）含量≥0.09%。

贝母具有较高的药用价值。《中华人民共和国药典》2010第一部记载：性味与归经：苦、甘、微寒。归肺、心经。功能与主治：清热润肺、化痰止咳、散结消痈。用于肺热燥咳、干咳少痰、阳虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈。