桓仁山核桃油

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桓仁山核桃油

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发布:kiyomi
标签: 粮油
属地:桓仁本溪辽宁

桓仁山核桃油以传统的物理压榨方法精制而成,充分保留了山核桃果仁的原生态营养精华,具有山核桃果仁特有的坚果芳香味道,是原生态木本植物营养油。

(1)山核桃是益智食品,我国传统中医认为核桃油有补脑健脑和润肤乌发的功效:怀孕的妇女,每天适当地服用核桃油,对孕期孩子大脑的生长发育极有好处。服用核桃油,不但能补脑、健脑,而且还能促进小孩的头发变黑。

(2)中老年人经常服用山核桃油,能消除或减轻失眠、多梦、健忘、心悸、眩晕等神经衰弱症状,还具有补气养血、强壮筋骨等保健作用。

那是王母娘娘第一次宴请各路神仙,这些仙人们抢着吃桃,桃肉吃光了,便把桃核丢了下来,五女山的长白仙子便捡了起来,种在他们的山下。从此,山核桃树就生长在人间了。

可不知怎么了,这些仙桃核发芽长成大树后,便不像桃树了,它的叶子很大,结的果子虽然有点像桃,但果肉很少,果子上只有薄薄的一层皮了,既便是有点肉,那也是苦涩得不得了,显然,果肉在上界就被吃光了。

长白五仙女见这仙桃没了桃肉,只剩桃核儿了,便反过来叫它核桃了,由于它长在山上,也就管它叫山核桃了。

山核桃仁是好吃,怎奈核仁容易腐坏。后来,五女山下的人们便把山核桃仁取出后,采用压榨等法子,艰难地从中取出一点油来。人们这才发觉,这种似人脑流出来的东西奇妙无比,亦被称作智人油。可惜,终因压榨取油太难,这法子就一直被少数人秘密流传着。

1、饮用,每日清晨空腹饮用一勺,也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁中食用。

2、凉拌:直接加入菜肴中调拌,使菜肴色泽鲜亮,风味独特。

3、烹调:可烹调各种食品。

4、做汤:汤做好后,滴几滴山核桃油,口感爽滑不腻。

5、油炸:高温不产生有害油烟。

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