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上坪金桔

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上坪金桔

标签: 水果 金桔
简介:上坪金柑又称“上坪金桔”,是龙川县上坪镇的特色水果品种。近年来,该县投入10万元在上坪镇建设“金柑专业镇”,对金柑种植技术进行改良,并引进先进的种植管理技术,“上坪金柑”渐拾昔日风采,该镇也被龙川县授予“金...
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上坪金柑又称“上坪金桔”,是龙川县上坪镇的特色水果品种。近年来,该县投入10万元在上坪镇建设“金柑专业镇”,对金柑种植技术进行改良,并引进先进的种植管理技术,“上坪金柑”渐拾昔日风采,该镇也被龙川县授予“金桔之乡”称号。

金柑是柑桔类中一种名果。外表美观,色泽鲜艳,汁多化渣,甜酸适中,风味独特。可食率年达90%,平均单果重18克,它含糖可达10—12%,食后有甘香之感。

金柑果实含有丰富的维生素C、维生素B1及蛋白质钙、磷、铁等营养物质。常食鲜果函可以分解脂肪,排泄在体内积累的有害重金属和放射牲元素。并能止咳,化痰,清热解毒,提神等药用价值,故有“长寿果”之称。

上坪金桔色泽鲜艳,味道鲜美,甜酸度适中,营养价值高,耐贮藏,具有较强的市场竞争力,目前已注册了“金丰”牌商标,并被农业部认定为无公害农产品。

金桔最好是洗干净后直接嚼食,金桔里含有维生素c,54度以上的温度会破坏维生素c,而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但会损失植物纤维素。

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