返回 主页

遂川金桔

搜索
位置: 首页 全球特产 江西 吉安 遂川
  • 遂川金桔
  • 遂川金桔
  • 遂川金桔
  • 1
  • 2
  • 3

遂川金桔

标签: 水果 金桔
简介:遂川金桔、又名金柑,在遂川的种植历史已有千年,宋代已闻名京师,成为贡品。全县现有金桔种植面积7.5万亩,年产金桔鲜果1400万公斤,面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首,1997年遂川被国家农业部命名为“...
地标:
729人喜欢
去购买

遂川金桔、又名金柑,在遂川的种植历史已有千年,宋代已闻名京师,成为贡品。

全县现有金桔种植面积7.5万亩,年产金桔鲜果1400万公斤,面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首,1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。

医学名著《本草纲目》介绍,金桔有较高的药用价值,不仅主治“下气快膈,止渴解醒,辟自,皮优佳。”果实煎汤或泡茶内服,能“理气、解口渴、止咳、化痰、治胸决郁结,伤酒口渴、食滞胃呆”。

遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称,色、香、味、型俱佳,其鲜果色泽金黄,外型如椭圆或倒卵状椭圆,象鸽蛋,具有肉厚皮薄,汗美味带微酸,芳香悦人,风味醇厚,营养丰富的优点。

关于“遂川金桔”还有一个有意思的传说,在很久以前,龙泉(今遂川)西南43公里处,有一堆垒状小山镇,曰堆钱(后由于历史发展的缘帮,改称为堆子前)。镇上有古姓汉子懒得出奇,“比蛇还懒”,人称“懒蛇古”。“懒蛇古”穷得叮叮当当,家徒四壁,常常揭不开锅。一日,实在饿得没办法,他才移步上山,去寻找野果充饥。当他转过一个又一个山坳,翻过一道又一道沟坎,饥“累”交加,陷入绝境时,猛然间,一排长满金黄果粒的小树突兀在自己面前,他不由得一阵狂喜。也不管它能不能吃,一口一个,狼吞虎咽,饱饱吃了一顿。然后美美地睡在山地上等死……然而,“懒蛇古”睡了半天后醒来,不仅没有死,而且精神爽爽,神采奕奕,他突发奇想,何不把果子带回家去种植试一试,今后没粮食维持生计,那不是最好的食粮了吗。于是,“懒蛇古”把果树上的果子全部摘了下来,回到家食用后,把内核全部埋在自家的菜园土中。此后,“懒蛇古”再也没有到菜园地去看过一眼。次年春天,“懒蛇古”的菜场园地里长出了一棵棵青绿色的幼苗,“懒蛇古”兴奋不已,但是,他依然不下肥也不松土,只是有时无时到菜园里除除草而已。三年后,菜园里的果苗茁壮成长,一棵棵苗子长得比“懒蛇古”高了,到了夏天,果树花香遍地,果树结满了青色的果子,“懒蛇古”高兴得欢天喜地,到了秋天,果子熟了,全部是金黄色的,一个硕大而圆都都的,好看又好吃,他自已吃饱了,就摘下一些到市场上去卖,当人们问他叫什么果子时,“懒蛇古”不假思索地回答说:“懒汉果!”。当地老表尝到了又甜带酸的“懒汉果”之后感到十分惊奇,有人就问起“懒汉果”的来历,“懒蛇古”也毫不保守地告诉了乡亲邻居。“懒蛇古”为了乡亲们能够解决饥饿问题,还告诉了他们如何播种,如何修整……从此,这里的百姓一传十十传百,广而播种,嘉庆年代,“懒汉果”被人们流传到了广西、浙江、湖南一带,此后,这三省也成为全国有名的产地。此后,这种果子被人们取名为金桔子。

除鲜食外,金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等,用途之广实为果中之王。

遂川金桔 相关地区
更多金桔的相关特产
  • 融安金桔 融安金桔
  • 阳朔金桔 阳朔金桔
  • 上坪金桔 上坪金桔
  • 井冈山金桔 井冈山金桔
  • 浏阳金桔 浏阳金桔
  • 金桔干 金桔干
  • 歙县金桔 歙县金桔
  • 热门遂川特产
  • 狗牯脑茶 狗牯脑茶
  • 遂川板鸭 遂川板鸭
  • 八仔板鸭 八仔板鸭
  • 遂川茶油 遂川茶油
  • 遂川金桔饼 遂川金桔饼
  • 热门吉安特产
  • 泰和乌鸡 泰和乌鸡
  • 商州枳壳 商州枳壳
  • 永丰茶油 永丰茶油
  • 陈山红心杉 陈山红心杉
  • 三湖红桔 三湖红桔
  • 井冈竹笋 井冈竹笋
  • 登龙粉芋 登龙粉芋
  • 井冈红米 井冈红米
  • 热门江西特产
  • 庐山云雾茶 庐山云雾茶
  • 南丰蜜桔 南丰蜜桔
  • 广昌白莲 广昌白莲
  • 婺源绿茶 婺源绿茶
  • 崇仁麻鸡 崇仁麻鸡
  • 兴国灰鹅 兴国灰鹅
  • 军山湖大闸蟹 军山湖大闸蟹
  • 广丰马家柚 广丰马家柚