沙雅罗布麻蜂蜜

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沙雅罗布麻蜂蜜

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发布:kiyomi
标签: 保健品 蜂蜜
属地:沙雅阿克苏新疆
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蜜源植物罗布麻为夹竹桃科茶叶花属,又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等,是一种世界上稀有的野生植物, 它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上,在我国北方大多省区都有生...【更多】
沙雅罗布麻蜂蜜的基本介绍

蜜源植物罗布麻为夹竹桃科茶叶花属,又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等,是一种世界上稀有的野生植物, 它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上,在我国北方大多省区都有生长,尤以新疆沙漠地区的罗布麻品质最佳。自古以来,罗布麻就被国人誉为“仙草”。 蜜蜂采集它的花蜜酿造而成的天然优质成熟蜂蜜,营养活性高,色香味纯正,是医食兼备的上等绿色产品。4月至5月出现花序,6月中旬至7月上旬是盛花期,开花期为70天左右。蜂农每次采集花蜜时都需要提前做好准备,一般在每年的3月份就需要驻扎进罗布麻基地进行蜂群的繁育,这样才能在保证蜂蜜原料的质量和产量。

营养价值

罗布麻蜂蜜呈浅琥珀色,有罗布麻植物的花香味,入口润滑。罗布麻为药材植物,因此其蜂蜜应有一定药用价值!可以清火,降压,强心,利尿。有辅助治疗心脏病,高血压的功效。非常适合高血压患者食用。

1.维持血管的正常渗透压,减低血管的脆性,缩短流血时间。

2.抗菌作用,有一些黄酮衍生物有抑菌或杀菌作用(多与浓度有关,低浓度抑菌、高浓度能杀菌)。

3.止咳平喘和祛痰作用。

4.其他作用,如还有降低血压,扩张冠状动脉等作用。

历史民俗

在圣经中记载,公元前13世纪,上帝让摩西带领在埃及做奴隶的以色列百姓离开埃及,到流奶与蜜之地,这个流奶与蜜的地方就是迦南美地,在地中海的东岸,约旦河以西。蜂蜜在古时候是中东的主要食物,施洗的约翰以野蜜为生。

《神农本草经》(公元前2至1世纪)把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品,指出有“除百病、和百药”的作用,且“多服久服不伤人。”公元4世纪,西晋与东晋之交的郭璞(276—324年)在《蜜蜂赋》中写道:“散似甘露,凝如割脂,冰鲜玉润,髓滑兰香。百药须之以谐和,扁鹊得之而术良。”这是说蜂蜜和蜂蜡的性质及用途。

唐、宋、元朝以来,经济繁荣,农业兴旺,蜂蜜的应用也有了发展,从浩瀚的唐诗及其它方面的记载就更多了。段成式《酉阳杂俎》、王禹称的《小畜集·记蜂》,苏轼的《收蜂蜜》诗和南宋杨万里的《蜂儿》等诗文中,均记载了当时养蜂和采蜜食用的真实景象。

制作方法

蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。

蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。

鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜1~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。

芹菜蜜汁:鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。

沙雅罗布麻蜂蜜的鉴别真假

(1)天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒,这种胶体物质在浅色的洋槐花蜂蜜中的含量为0.2%,在深色蜂蜜中为1%左右(枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜),它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响,胶体物质并能促成蜂蜜起泡泡,从而影响蜂蜜外观度。

(2)未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜抗菌作用的原因,普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值,能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢的结果!过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!

所以真正的没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡!。但静放几个小时后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!(即使是放在常温下蜂蜜中最高度43度蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡),但只要到秋天气温下降了,就没有这个现象了!

品尝吃法

建议最好直接服用或用温开水配成水溶液服用,一般在饭前1小时、或饭后两小时服用最佳,一天两次每次两勺。

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