信丰脐橙

1982年中国南方综合考察队确认信丰具有脐橙栽种“得天独厚”的自然条件。信丰脐橙在全国橙类评比中多次名列榜首，“朋娜”、“纽贺尔”、“纳福里娜”等5个脐橙品种被评为国优产品，信丰脐橙12个品系全部达到优良标准。被国家农业部授予“优质果品”称号。从1983年起，信丰县一直被上级列为脐橙特供基地。信丰脐橙在市场上享有盛誉，供不应求，并远销港澳、日本、法国、英国、俄罗斯等20多个国家和地区。2003年9月9日，经江西省名牌战略推进委员会审议，信丰脐橙被确认为“江西名牌产品”，果品质量与市场竞争力再次跨上新台阶。

信丰脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。

信丰脐橙被誉为“橙中之王”，果皮橙色，大而无核，色泽鲜雅，肉质脆嫩，甜酸适中，风味清香，素有“脐橙进房香满堂”之誉，营养丰富，堪称果中佳品。

脐橙之所以叫脐橙，是因为其尾端有一个脐，果实就靠其在昼夜吸取养分，因此有绿色“胎盘素”之美称。

信丰脐橙主要产品有纽贺尔、佛罗斯特、娜佛里那、华盛顿脐橙等，采收期为每年的11月。

进入新世纪后，信丰脐橙产逐步走上绿色化发展之路，在全县范围内大力推广脐橙无公害栽培技术。2000年12月，信丰脐橙送农业部食品质量监督检验测试中心检验，检验报告显示信丰脐橙内含的可溶性固形物、总酸、固酸比、可食率等百分比，汞、铅、砷、镉、氟等含量及农药残留量等检测数据全部合格，其检验结果完全符合GB/T12947-1991、NY/T268-95的技术要求；2001年7月，经中国绿色食品发展中心审核，信丰脐橙被认定为绿色食品A级产品.

早在1987年、1989年，信丰“朋娜”、“纽贺尔”脐橙分别在全国橙柚评比中荣获“国优”、“部优”称号;。1996年以来，江泽民、温家宝、蔚健行、邹家华、宋健等党和国家领导人先后亲临信丰视察脐橙产业，对信丰发展脐橙事业给予了充分肯定和高度评价。原江西省委书记孟建柱考察信丰脐橙产业后说：“走进信丰百里脐橙带，到处脐橙飘香……比法国巴黎的香水还要香。”美国著名脐橙专家、佛州大学戴维士博士来信丰考察，称信丰脐橙是“中国脐橙之王”.

橙子汁

材料：橙子1个，温开水

做法

1.将橙子的外皮洗净，用刀对半剖开

2.把半个橙子放在清洗干净后的手动榨汁器上，梢用力旋转几下，让果汁流出来

3.将流入槽内的果汁过滤到小杯子里

4.兑入2倍的温开水稀释后即可喂给宝宝喝。