红格脐橙

盐边红格脐橙，是四川省攀枝花市盐边县红格镇的著名特产，果实10月上中旬即可上市，11月充分成熟，品质极佳，耐贮运性强。

橙性微凉，味甘、酸，具有生津止渴，开胃下气的功效，主治食欲不振，胸腹胀满作痛，腹中雷鸣及便溏或腹泻，果皮供药用；种子含油30%左右。

1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL）到体外。

3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。

4、 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

盐边红格脐橙成熟期早，呈椭圆形，果皮橙黄色，果面光洁，油胞细腻，皮薄。肉质脆嫩化渣，味浓甜，香气浓郁，无核。果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量及可食率、果汁率较高。

盐边县在上世纪七十年代引进脐橙品种，产品甜度大、无籽或少籽、皮薄、产量高，能保持原有优良品性。改革开放以来，柑桔生产面积不断的发展，生产技术、产品质量不断的提高，种植户的收益不断增加，特别是盐边县的“十一五”规划对水果基地建设的总体分布进行了合理规划，倾力打造“红格南亚热带水果基地”，有力地推动了该县柑桔产业的发展。目前，盐边县以脐橙为主的柑桔种植面积2万余亩，年产量1.5万余吨，年产值5500余万元，红格脐橙以“早熟”、“丰产”、“优质”三大特点成为商家首选的上佳果品，享誉省内外，市场供不应求，深受广大消费者的青睐。

橙子一般都是切开了吃，往往满手的汁液，一是不方便，二是珍贵的维生素也都浪费了。其实完全可以剥了吃，汁液一点不浪费。

把橙子放在桌子上，用手匀着劲揉，揉到四面都软了，开剥。你就一片片地剥着吃吧，一点都不浪费。

还有一种方法，就是要浪费一点热水。弄个盆或者碗，用热水泡橙子3 - 5分钟，取出后，直接用手剥皮即可食用。剥皮将十分容易，就像剥桔子皮那样容易。然后一个完完整整，一滴果汁都不流失的脐橙果肉就呈现在你面前了。