条条锁鲜、 细短墨绿,入口温润,口感醇厚回甘,锁住高山禅茶的清香原味,品味能听见佛经的禅茶。
公元552年,禅宗二祖神光慧可受达摩心法,护经像南下舒州(今安徽省岳西县)隐居司空山,建刹说法,将茶树带上了此山。 这就是司空山禅茶的来源,禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维,一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛,它对中国社会文化的影响一直延续到今天。
(一)用具
1.碳炉一个;2.陶制烧水壶一把;3.茶桌一张;4.司空山禅茶一泡;5.茶洗一个;6.盖碗一只;7.杯若干只;8.香炉一个;9.香一支;
(二)泡茶程序
1、戒定真香(焚香)
用智慧之光点燃戒定真香,勤修戒、定、慧,熄灭贪、嗔、痴。
2、一空万有(摆具)
空杯才可以装茶,空间越大,容量越大;心量有多大,世界就有多大。
3、三昧加持(煮泉)
三昧真火,烧断凡心杂念,清除烦恼,得大智慧。
4、悲欣交集(烫杯)
世间冷暖,若迷若悟。悬佛子之壶,驱万世之寒。其悲者何?苦也。其欣者何?渡也。
5、因缘和合(投茶)
善因需要善缘,好茶期待好壶、好水和好人。众缘和合,成就好茶、好人生。
6、九龙灌顶(冲水)
沸水激活茶叶,有如九龙沐浴太子,佛法灌顶,赋予新的生命。
7、梦幻泡影(去沫)
诸行无常,一切有为法如梦幻泡影。只有摈弃痴心妄想,才能彻悟佛性真如。
8、法雨三千(出水)
慈云广被三千,法雨润泽万物。茶水如同法乳,有感而降,滋润芸芸众生。
9、慈航普渡(斟茶)
怀慈悲心,平等心,布施心,以无我禅茶,普渡众生,脱离苦海。
10、天人献供(敬茶)
感恩、包容、结缘、分享。用一杯天然的茶水来供养大功德、大福报、大修行的高僧大德。
11、上善若水(品茶)
茶乃 水之君子。上善若水,润物无声。君子爱茶,宁静致远。
12、万有一空(收杯)
千杯万盏转头空,人生如茶空有中,提起放下,如去如来。