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地理商标 施用菜籽饼和鸡粪等有机肥，桔柚皮薄、色光亮度好、固形物含量13 %以上. 果肉橙黄色，肉质细嫩化渣，汁液丰富，兼有桔和柚的风味，清凉败火，口感清甜，品质优良，风味绝佳。桔柚，又名谭甜桔柚、甜桔柚，是桔和柚的芽变新品种，于80年代初由建阳农科所研究培育，经过20多年来的人工栽培驯化，已成为建阳市当地特色的名特优水果。09年获国家质检总局批准对建阳桔柚实施地理标志产品保护。因此，桔柚又命名为建阳桔柚。
含多种营养及药物成分，尤其每100克桔子含维生素C（抗坏血酸）30毫克，柑为19毫克，橙为33毫克，柚为23毫克，均居果品前列。维生素C（抗坏血酸）有强化毛细血管的作用，对防止血管脆弱和破裂有良效，高血压、脑血管病人常吃橘柑橙柚大有好处。
桔柚，树姿开张，树势较强。果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙黄色，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，肉质柔软，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。该品种果大、扁圆形，果面金黄色、有蜡质光泽，油胞较突出，果肉橙黄色，汁液丰富，细嫩化渣，清甜爽口，综合经济性状优于甜春桔柚。