岑溪紫玉淮山

紫玉淮山属薯蓣科山药属草本蔓生性植物，块茎肥大，粗约5~6厘米，长约100厘米，单个块茎重3kg左右，最大可达到5000多克。其外观粗长，肉质柔滑，风味独特，色泽亮丽。

岑溪紫玉淮山是源自广西岑溪市的特产，以其独特的紫色果肉和丰富的营养价值闻名遐迩。这种淮山不仅外形诱人，肉质更是细腻粉嫩，富含淀粉、蛋白质及多种微量元素，尤其是花青素含量远超普通淮山，被誉为“紫色营养宝库”。

紫玉淮山不仅美味可口，更是健康养生的佳品。它蕴含的多糖、皂甙等成分具有调节免疫系统、降低血糖血脂等保健功能，是追求健康生活人士的理想选择。同时，其种植过程遵循生态环保理念，确保了产品的绿色无污染。

岑溪市位于广西东南部，这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合淮山的生长。岑溪紫玉淮山的种植历史悠久，经过多年的培育和发展，已经成为当地重要的农业产业之一。它既可以作为食材直接食用，也可以加工成各种食品，如淮山粉、淮山糕点等。由于其优良的品质和独特的风味，岑溪紫玉淮山在市场上享有很高的声誉，深受消费者喜爱。

紫玉淮山营养价值极高，富含皂苷、粘液质、花青素、多种维生素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素。具有降低血压、血糖，抗衰益寿，健脑补智，增强人体免疫力和改善性功能等功效，是药食兼用的佳品。

紫玉淮山外观粗长，肉质呈紫红色，色泽亮丽。它属薯蓣科山药属草本蔓生性植物，块茎肥大，单个重可达数千克。