岑溪桂圆干

岑溪桂圆干，广西岑溪市的特色农产品，享有极高的声誉。岑溪市地处桂东南，属南亚热带季风气候区，其独特的气候条件——日平均气温约21.3℃，极端最低气温-3℃，无霜期长达327天，为龙眼的生长提供了得天独厚的环境。这里种植龙眼已有2000多年的历史，农民们积累了丰富的种植和加工经验。

岑溪桂圆干，即龙眼肉，是将成熟的龙眼果实经过精心挑选、清洗和烘干等工序制成。其性平、味甘，富含硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分，具有益气补血、安神定志、养血安胎等功效，被誉为“南方人参”。它不仅适合日常食用，也是馈赠亲友的佳品。

马路镇作为岑溪市桂圆干的主要产区，其桂圆肉加工基地已成为全国最大的桂圆肉加工销售基地之一。这里的桂圆干产品远销全国各地及海外市场，深受消费者喜爱。

桂圆干性平、味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效，被誉为 “南方人参” 。它可用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等病症。

岑溪桂圆干选用当地优质新鲜桂圆作为原料，采用传统的干燥方法，保留了桂圆原有的风味和营养成分。制成的桂圆干色泽金黄，果肉饱满，味道甘甜，质地软糯。