晋枣

晋枣，是一种主产于陕西咸阳长武县的果树品种，晋枣的果实较大，皮薄，肉厚，核小，口感甜美，非常适宜鲜食，同时也可以用来制作干枣和蜜枣。

晋枣树体高大，干性强，枝量多，树冠呈圆柱形，百年生的大树树高可达9～15米，冠径为6～8米。树势强健，树冠紧凑，寿命长，晋枣的结果龄期早，一般栽种后三年开始结果，七八年进入盛果期，每株可产25～40千克，最高株产可达150千克。它的适应性较强，有一定的抗寒抗风能力，较耐盐碱土壤，但不耐瘠薄土壤。百年以上的老树仍能正常结果，但在肥水不足时，可能会表现出大小年的现象。晋枣花期忌遇到干热风和阴雨低温天气，果实成熟期如果遇到雨水，易造成果实裂开和果浆烂熟现象。