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岐山党参，是我国陕西省岐山县特产，以其根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名，党参是一种重要的中草药，具有多种疗效，被广泛用于中医药领域。
岐山党参具有健脾、滋胃、润肺、养血等功能，能够鼓励清阳、震动中气，它含有丰富的营养物质，能够促进血色素增加，促进血管扩张，降低血压等，与人参相比功能不亚于自己身。
岐山党参还是一种极佳的补品，具有生津液、活内伤、健脾胃等作用，尤其对于妇女血崩等疾病的疗效尤佳，备受广大消费者的喜爱。
岐山党参作为陕西省的特产，具有独特的地域特色和品质保证。岐山县通过加强党参种植技术的培训和示范，推动产业结构调整和升级，提高了党参的品质和竞争力。岐山县还积极参与国内外中医药展会和交流活动，加强与其他地区的合作，进一步扩大了党参的市场份额。
党参的外销市场分为国内与国外两部分。在国内，党参被广泛用于中医药领域，被许多传统医院和健康养生场所使用。在国外，党参也受到了许多国家的青睐，成为了中医药出口的重要产品之一。