阿廖卡巧克力

“阿廖卡”是苏联自1965年起生产的 牛奶巧克力。从1966年开始，在俄罗斯包括“红色十月”糖果厂在内的各大工厂生产，“阿廖卡”的定位是优质、价格美丽又美味的巧克力。“阿廖卡”这个名字是用来纪念宇航员瓦伦蒂娜·捷列什科娃和宇航员安德里安·尼古拉耶夫的女儿伊莲娜。

在苏联时代长大的一代成年人仍然记得苏联糖果的味道:“AneHKa (Alenka)“阿廖卡5克力，"几acToqka (Swallow)"燕子糖和“Mmwka koconanb (Mishka，"ApTek (Artek)“阿特克华夫饼，都是童年的味道kosolapy)"熊爪糖。

直到今天，由“红色十月”工厂每天生产的大约 20 万块的“AeHa”经典牛奶巧克力的成分一开始就都遵守苏联时期的GOST标准，被严格定义: 奶粉20%、糖35%可可15%、香兰素、卵磷脂乳化剂，原始配方中不包含任何添加剂或调味剂 ...AneHKa 巧克力的保质期不能超过 3 个月，根据 GOST 规定的粒度必须保持在 5-25微米以内。标准巧克力排重100克，能量值为538卡路里。自2000年代以来，重量从15到200克不等。

AneHKa巧克力最大的特点是浓郁的奶油味道。AneHKa 巧克力的可可含量低，糖分较高，所以价格比常见的巧克力要低而且甜。

“AneHKa”的故事始于 1964 年。在苏共中央一个关于农业的全会上，人们提出了一个可用于苏联公民的美味牛奶巧克力的问题，决定制造一种价格合理的牛奶巧克力，通过了一项新的食品计划要求糖果店创建一种新的食品配方-乳制品，以柔和的口味，高品质和低廉的价格为消费者服务。履行如此庞大的国家命令的荣誉落到了 KpacHblM OKTA6pb“红色十月”糖果厂。