景星碧绿茶

“景星碧绿”，产于重庆市著名风景区黑山。“景星碧绿”属半发酵茶，茶芽娇嫩，绿油油，毛茸茸，似凤鸟的柔羽，如莲子的嫩心，其嫩绿叶卷曲得象小小的田螺一样。泡出的茶，香醉、味美。闻闻清香，喝喝清凉。以其色翠、香郁、味醇、形美的四绝之胜而被四川省评为三大优质名茶之一，并载入1982年出版的《中国名茶志》中。

黑山位于重庆市万盛区，古属“夜郎国”播州，黑山种植茶叶有着悠久的历史。陆羽在《茶经》中载文说:“茶之出黔中，生思州，播州、费州、夷州，往往得之，其味极佳。”据贵州《桐梓县志》记载:“洪武十三年(1367年)置成都、重庆、保宁、播州仓四所，令商人纳米中茶。”

古往今来，黑山悠久的茶叶历史，孕育了丰富而又灿烂的黑山茶文化。这里的人们十分喜好饮茶，无论春夏秋冬，日日夜夜如此。而且饮茶的方式也多种多样，有油盐茶、盐巴茶、烧茶、糟茶、三道茶、土锅茶、铜壶茶、砂锅茶、方竹茶、果茶、菜茶……。在众多的饮茶习俗中，尤其是这里少数民族的饮茶方式方法更别具一格。