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紫云蓝莓

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紫云蓝莓

标签: 水果
简介:紫云蓝莓的产季从每年五月到十月,在七月达最高峰。2019年,紫云蓝莓种植面积1500公顷,年产量0.675万吨,年产值54000万元。蓝莓产业做大规模、建强品牌的同时,从过去单纯的种植产业到一二三产加快融合,引进蓝莓深加工...
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紫云蓝莓的产季从每年五月到十月,在七月达最高峰。2019年,紫云蓝莓种植面积1500公顷,年产量0.675万吨,年产值54000万元。蓝莓产业做大规模、建强品牌的同时,从过去单纯的种植产业到一二三产加快融合,引进蓝莓深加工产业,助力产业“接二连三”,提升农产品加工转化率和品牌竞争力,助推乡村旅游经济有效增长。

紫云蓝莓种植区属中亚热带与北亚热带的过渡地带,四季分明,干湿明显,蓝莓开花结果需要足够的储冷量,紫云县持续7℃以下低温天气在60天以上,满足蓝莓开花结果对低温积累的要求。3~7月是蓝莓由芽萌动到盛果期的关键生长阶段,该阶段内,种植区的热量、光照、雨量条件是影响蓝莓品质最重要的因素。而紫云蓝莓种植区3-7月的平均气温在18.9℃以上,日照时数长,降雨量占全年平均降雨70%以上,光照充足,雨量丰富,温度适宜,正是在此种气候条件下,促进了紫云蓝莓果实积累糖类物质,提高了蓝莓的品质。紫云蓝莓的种植区多在海拔915~1337m之间,该地域主要以丘陵和低中山丘陵为主,紫云蓝莓的种植依地势而种植,呈山坡和斜坡排列,每颗蓝莓树都能得到充分的日照,种植区地层破碎,多为黄色壤土,pH值4.5~5.6之间弱酸性土壤,土壤中有机质含量丰富,土壤保水保养但有疏松透气,对于蓝莓的生长提供了十分有利的条件,促进了蓝莓内含物质的积累,使得蓝莓的口感更独特。

紫云苗族布依族自治县所辖火花镇、格凸河镇、四大寨乡、松山街道、五峰街道、坝羊镇、猫营镇、猴场镇、白石岩乡、宗地镇、大营镇、板当镇等12个乡镇(街道),162个行政村。北至猫营镇关口村,南至火花镇克田村、格凸河镇大关村,西至火花镇坝雨村,东至板当镇洛麦村、格凸河镇旁如村。地理坐标:东经105°55′~106°29′,北纬25°21′~26°03′。

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。

紫云蓝莓以奥尼尔和莱格西两个品种为主。其中奥尼尔品种果粒圆型或扁圆型,单果重≧0.75克,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕中等,果皮薄;果肉淡黄色略透明,细腻多汁,甜酸适口,果香味浓;莱格西品种果粒圆型或扁圆型,果实中等,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕小,果皮厚,果肉淡黄色,细腻多汁,酸甜适口。

2012年,紫云苗族布依族自治县引进蓝莓试验种植。

自2013年开始,安顺市蓝莓产业开始兴起,猫营镇成为安顺市有机蓝莓种植起源地的摇篮。

2019年,紫云苗族布依族自治县选址猫营工业园区建设占地面积160亩的蓝莓深加工项目,生产蓝莓干、蓝莓果汁、蓝莓饮料、蓝莓酒等蓝莓系列产品。

2012年,紫云苗族布依族自治县引进蓝莓试验种植。

自2013年开始,安顺市蓝莓产业开始兴起,猫营镇成为安顺市有机蓝莓种植起源地的摇篮。

2019年,紫云苗族布依族自治县选址猫营工业园区建设占地面积160亩的蓝莓深加工项目,生产蓝莓干、蓝莓果汁、蓝莓饮料、蓝莓酒等蓝莓系列产品。

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