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南江金银花

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南江金银花

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简介:南江金银花,中药材金银花品种,四川省南江县特产。因该县特殊的地理气候环境特别适合金银花生长,产品有效成分高,品质好,很受欢迎。产品被列入中国国家地理标志产品...
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南江金银花,中药材金银花品种,四川省南江县特产。因该县特殊的地理气候环境特别适合金银花生长,产品有效成分高,品质好,很受欢迎。产品被列入中国国家地理标志产品予以保护。

寒、味甘;归肺、胃经;清热解毒,疏散风热。主治痈肿疔毒初起,红肿热痛,外感风热,温病初起,热毒血痢,暑热烦渴,咽喉肿痛。

金银花含有异氯原酸、番木鳖甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分,并富含挥发油,油中成分主要是双花醇、芳樟醇等。

南江金银花富含绿原酸、木犀草苷、芳樟醇等30多种挥发油和三萜类化合物、10多种无机元素。经测定,南江金银花绿原酸含量一般在5.5%,最高达12.3%,高于省内外同期取样的其它种一倍以上。南江金银花具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎及解热、保肝、降压、降血脂、增强免疫功能、延年益寿等作用,是常用中药材之一。以优质南江金银花为原料生产的南江金银花茶产品,色碧、味甘(微回甜),天然、质佳,口感良好、汤色靓丽、花形秀美,是常用的天然保健饮品。

在民间传说中金银花是爱情的见证之花。相传在很久以前,有个书生偶遇一富家小姐,两人一见钟情,便在、丫环的安排下频频约会。有一天他们在园林中散步时,发现有一种花成对开放且清香特别,两人触景生情,便指花为盟,私定了终生。不料,姑娘的父母知晓后,因嫌弃书生家境贫寒,坚决不同意这门亲事,硬要将他们拆散。知道真相的书生从此发奋苦读,最终考中了状元,并将姑娘明媒正娶,有情人终成眷属。从此,他们把定情之花栽得满院皆是。这种花就是金银花。有诗云:“天地细蕴夏日长,金银两宝结鸳鸯,山盟不以风霜改,处处同心岁岁香。“因此,人们又称它为“鸳鸯花”。

1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的

成色越好的金银花药效越好,价值也更高,因此,需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花如何鉴别。

金银花商品国家标准分为四等:

一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好地治疗疾病。

20世纪70年代全国供销总社在闻名中国的金银花之乡——兴马乡召开了现场会,使南江金银花在全中国享有盛誉。1981年5月在河南省原阳县召开的“全国金银花生产会议”上,南江被定为“全国金银花生产基地县”。1999年10月,中药材现代化科技产业(四川)基地协调领导小组,首批把南江定为优质无公害栽培技术规范(SOP)金银花生产示范基地县,南江金银花进入了跨越发展的新阶段。2001年1月,南江被中药现代化科技产业(四川)基地协调领导小组正式批准为“金银花规范化种植南江科技示范区”。2001年7月,国家质量监督检验检疫总局将南江金银花列入农业标准化示范项目,2004年7月,通过验收。2002年2月被四川省农业厅授予四川省第一批优质金银花基地。2002年南江金银花茶获四川·中国西部农业博览会名优农产品称号。2004年被选参加“FOOD·JAPAN——国际食品博览会”和“中日绿色食品贸易洽谈会”。2005年4月南江金银花通过国家原产地域产品保护认证。2005年12月参加第二届四川中国西部国际农业博览会获银奖。2007年6月“南江金银花”证明商标通过国家商标局正式注册。

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