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绥阳空心面条

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绥阳空心面条

标签: 土特产
简介:绥阳空心面条因面条是空心的,所以叫做空心面。早在五百多年前元朝就远近闻名,并作为“贡品”,每年向皇室供奉,一直沿袭到清代。因此,又称为“贡面”。绥阳空心面纤细如发,却中间的孔,贯通上下,入锅久煮,不烂,绵...
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绥阳空心面条因面条是空心的,所以叫做空心面。早在五百多年前元朝就远近闻名,并作为“贡品”,每年向皇室供奉,一直沿袭到清代。因此,又称为“贡面”。绥阳空心面纤细如发,却中间的孔,贯通上下,入锅久煮,不烂,绵软有劲。

贵州省绥阳县生产空心面已有上千年历史,多年来,加工空心面已成为该县农民经济收入的主要来源。绥阳空心面条原料考究,

独特,具有纤细、久煮不烂、味美等特点,早在元朝就远近闻名,并曾作为“贡品”供奉皇室,因此,又称为“贡面”。如今的绥阳空心面条已走出国门,远销意大利、挪威、英、法等十多个国家。

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