返回 主页

绥阳子弹头辣椒

搜索
位置: 首页 全球特产 贵州 遵义 绥阳
  • 绥阳子弹头辣椒
  • 绥阳子弹头辣椒
  • 绥阳子弹头辣椒
  • 1
  • 2
  • 3

绥阳子弹头辣椒

标签: 调料 干果 蔬菜
简介:绥阳县属亚热带季风气候,水热同季。春季多阴雨低温,盛夏多伏旱和洪涝,秋季多连阴雨天气,较高地区常年有秋风,冬季以阴天为主,多冬干,无霜期长,适宜种植辣椒。壤土层次分化明显,有机质含量丰富。土壤疏松、湿润是...
地标:
25人喜欢
去购买

绥阳县属亚热带季风气候,水热同季。春季多阴雨低温,盛夏多伏旱和洪涝,秋季多连阴雨天气,较高地区常年有秋风,冬季以阴天为主,多冬干,无霜期长,适宜种植辣椒。壤土层次分化明显,有机质含量丰富。土壤疏松、湿润是辣椒生长的好环境。山形呈扇状放射,天然隔离条件好,辣椒病虫害较少发生且不易传播、容易防治,加之以农家肥为主的传统施肥方式,农业生产污染较少;境内工业化、城市化发展程度较低,无“三废”污染,特殊的地形地貌,有效地隔断了工业污染,生态环境条件优越。

绥阳子弹头辣椒,果长2-5厘米,横径1.5-3厘米,干果重1-1.8克。表皮油亮,果面光滑,成熟果鲜红色,干椒枣红色,皮薄肉厚,含水量少,种子较多,品味温纯,香辣协调,富含多种维生素,矿物质和有机酸,辣椒素,维生素C,加工适应性好。色泽红、味辣、芳香、干物质含量高,商品性好,品质优良。耐旱、耐瘠,适应性强,座果率高、抗病性强,丰产性和稳产性均好。

绥阳子弹头辣椒维生素C含量10~60mg/100g;粗脂肪3.5~15%;粗纤维24~34.5%;粗蛋白12~19g/100g;干物质75~90%;辣红素30~55E(1%1cm);水分8~20.0%;灰分2.5~8.5%。

果型子弹头,表皮油亮,果面光滑,成熟果鲜红色,干椒枣红色,果皮肉厚,含水量少,种子较多,风味醇厚,香味适中,加工适应性好

据道光《绥阳县志(1978-2007年)》记载,“绥阳朝天椒种植历史悠久,据考证在明朝万历二十九年(1601年),即有海椒出现于集市贸易之所。……”。据绥阳县供销合作志记载,绥阳辣椒,自明朝万历二十九年(1601年)即出现集市贸易,已有417年的历史。民国三十七年(1948年),绥阳县种植辣椒面积1810亩,辣椒产量89690公斤。

解放前,绥阳辣椒种植以自食为主,新中国成立后,广大绥阳椒农已进行大规模的商品化生产种植辣椒,并于20世纪50年代末开始出口斯里兰卡、新加坡、韩国、日本、美国、英国、法国、东德等国家。

1996年起,绥阳县县委、政府采取一系列措施开展辣椒产业化建设,使得绥阳县辣椒生产得以大幅度的发展。近年来县委、政府将蔬菜、辣椒作为该县后续经济支柱产业进行培植,辣椒种植规模迅速扩大。

1999年9月,绥阳县获农业部“中国辣椒之乡(绥阳朝天椒)”命名。

2000年,绥阳县建立的辣椒专业网站。

2002年,就制定了贵州省绥阳县地方标准《绥阳朝天椒干制技术》(DB520323/T10)。规定了绥阳朝天椒晒干、烘干技术规范和包装、贮存及运输要求。

2017年来,绥阳县通过核心示范区建设,新品种引进、采用辣椒漂浮育苗、节水灌溉、测土配方施肥、病虫害绿色防控等生态化栽培技术,结合本地辣椒长期种植经验,通过标准化技术推广,辣椒产品质量得到了不断的提高。

1964年,绥阳辣椒被原国家经贸委评定为全国出口七大名椒之一,是出口免检产品。

1983年,在全国出口商品基地建设成果展览会上,“黄杨小辣椒”得获荣誉证书。

2006年,绥阳朝天椒(干辣椒)通过农业部无公害农产品品认证。

2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“绥阳子弹头辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

绥阳子弹头辣椒 相关地区
更多辣椒的相关特产
  • 魔鬼辣椒 魔鬼辣椒
  • 丘北辣椒 丘北辣椒
  • 安集海辣椒 安集海辣椒
  • 石柱辣椒 石柱辣椒
  • 二荆条辣椒 二荆条辣椒
  • 余干辣椒 余干辣椒
  • 墨西哥辣椒 墨西哥辣椒
  • 南雄辣椒 南雄辣椒
  • 那刀辣 那刀辣
  • 望都辣椒 望都辣椒
  • 甘谷辣椒 甘谷辣椒
  • 金太和贡辣椒 金太和贡辣椒
  • 热门绥阳特产
  • 绥阳金银花茶 绥阳金银花茶
  • 绥阳空心面条 绥阳空心面条
  • 绥阳辣椒 绥阳辣椒
  • 绥阳朝天椒 绥阳朝天椒
  • 黄杨小米辣 黄杨小米辣
  • 热门遵义特产
  • 凤冈富锌富硒茶 凤冈富锌富硒茶
  • 湄潭翠芽 湄潭翠芽
  • 赤水金钗石斛 赤水金钗石斛
  • 道真绿茶 道真绿茶
  • 余庆苦丁茶 余庆苦丁茶
  • 遵义红 遵义红
  • 道真灰豆腐果 道真灰豆腐果
  • 茅贡米 茅贡米
  • 热门贵州特产
  • 都匀毛尖茶 都匀毛尖茶
  • 石阡苔茶 石阡苔茶
  • 水城猕猴桃 水城猕猴桃
  • 长顺绿壳鸡蛋 长顺绿壳鸡蛋
  • 关岭火龙果 关岭火龙果
  • 安顺蜡染 安顺蜡染
  • 赫章核桃 赫章核桃
  • 连环砂仁 连环砂仁