介绍:嘉兴粽子,是中国传统的端午节食品之一,也是嘉兴地方的特色美食。它的历史可以追溯到三国时期...
介绍:嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适...
介绍:董家茭白,浙江省嘉兴市桐乡市特产,全国农产品地理标志。桐乡市乌镇境内土壤以江、海、湖相沉...
介绍:“栖柽茭白”经过近十年的提纯、复壮,逐步形成了具有自己特色的品质,与江苏无锡、上海青浦茭...
介绍:新篁——檇李的故乡 人们只要一谈起珍稀名果檇李,一谈起美女西施入吴时经嘉兴品尝檇李的故事...
介绍:南湖区余新镇地处嘉兴市南部,自1987年开始从事白玉蜗牛养殖,经过15年来对养殖技术和营销渠道...
介绍:用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多的是应...
介绍:酱鸭是江南等地传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,三珍斋精选嘉兴本土上好肉鸭,经多道秘...
介绍:酱牛肉一种菜名,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。三珍斋精...
介绍:“阿能”是一个开面店的师傅的小名,1996年,夫妇二人在桐乡市区开了家小面馆,取名“阿能面店...
介绍:桐乡煲源自浙江桐乡市的汉族传统名吃,是桐乡当地人自创的一种美食,江浙一带一直以来的饮食风...
介绍:以桐乡“蚕叶牌”为代表的红辣酱——既是桐乡城里制造的一种特定辣酱,也是这种特定辣酱的品牌...
介绍:槜李,在秀洲的种植历史至少有2500年,秀洲槜李具有果型大,果皮厚,易剥离,成熟时呈暗紫色如...
介绍:桐乡榨菜是浙江的特产。桐乡榨菜具有鲜、香、嫩、脆的独特风味,富含蛋白质、维生素C、糖、磷...
介绍:王店三园鸡,浙江省嘉兴市秀洲区王店镇所产肉鸡品种,中国国家地理标志产品。王店三园鸡是利用...
介绍:送子龙蹄,产于嘉兴西塘,是一种猪肉制品,采用优质猪腿肉,配以数十种祖传佐料,经煨煮蒸焖、...
介绍:濮院是“濮绸”的发源地和明清时期江南著名的“五大名镇”之一,历史悠久,人文荟萃,有着悠久...
介绍:蒸双臭是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖、...