介绍:口袋豆腐是数百年来流传于保山市隆阳区金鸡乡的一项传统饮食制作技艺,堪称保山饮食一绝。口袋...
介绍:腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜,我们也叫大苦菜,将大苦菜洗干净,然后晒上五六天,等苦菜的...
介绍:棕包米,来源于棕榈,棕榈,常绿乔木,高达10m。茎杆圆柱形,粗装挺立,不分枝,径约20cm,残...
介绍:保山大烧,即火烧全猪,又叫烤肉,是保山宴席上的一道名菜,是云南省保山一带具有传统风味的美...
介绍:油纸伞浓厚的民间气息让它附带了诸多的文化色彩,从制作到绘画都展现着民间艺人的心血。在云南...
介绍:腾冲位于云南省西部,是历史悠久的边关重镇,是声名远播的翡翠商城,也是青山绿水的休闲宝地,...
介绍:明光小耳猪产于云南省腾冲县北部乡镇,以明光乡为集中产区而得名,是一种适合在冷凉山区放牧的...
介绍:太平元红是云南施甸特产,乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果,削皮去籽,采用特殊工艺除涩,...
介绍:骨头鲊是施甸特色腌辣,与雕梅、水豆豉并称“施甸三味”。将新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁,...
介绍:黄泥塘藕粉是选用保山特产红莲藕为原料,运用传统工艺精制而成的冲调食品。由于黄泥塘人独特的...
介绍:萝卜,云南人餐桌最普通食材,各大菜市场、街边小摊、田园农场都可见到。其吃法多种多样让人眼...
介绍:苤菜学名为宽叶韭、或大叶韭。是百合科葱属的一个种。我国西南部的云、贵、川、藏部分地区和中...
介绍:施甸水蛭是目前世界上药用有效提取物最高的养殖区域,该县在养殖300亩水蛭的基础上,今年支持...
介绍:云南甜竹(Dendrocalamus brandisii),属牡竹属大型丛生竹类,秆高达15-20米,直径达10-15米...
介绍:云南保山新华肥皂厂始建于五十年代初的生产日用化工产品的国有企业,现改制为股份制的合作企业...
介绍:腾冲高山极边乌龙茶是腾冲茗茶,也是腾冲饮食文化的一张极具代表性的名片。乌龙茶是中国特有的...
介绍:腾冲雪鸡是云南保山腾冲的特产。 腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种,因其羽毛雪白而得名,产于云南...
介绍:新寨咖啡--2015年度全国名特优新农产品 作为国家地理标志产品的“保山小粒咖啡”,是国际咖啡...