猴头菇是一种著名药食两用真菌，有“山珍猴头，海味燕窝”之说。猴头菌性平、味甘，具有利五脏...

庆元“辣椒糟”采用自酿的糯米酒糟拌辣椒酱腌而成。秋末冬初之际，将红辣椒采来，带蒂洗净，置...

铁皮石斛,又称吊兰，为兰科多年生草本植物。生长于高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石...

在浙西南，有一片1898平方公里翠山绿园，那是中国生态环境第一县--浙江庆元。这里是食用菌的王...

俗称黄甸、黄靛，生长在海拔800米以上的黄山松林或黄山松为主的混交林地上，是一种稀有、香味...

苦叶菜生长在庆元青草村丹凤山里地边，在村里是村民常备必备果蔬，这也是大自然给予村民最好的...

黄粿又名黄馃或黄米粿，是庆元县民间极富特色的传统食品，传说能吃上黄粿表示本年的丰收，预示...

云和木玩产业起源于木偶，从上世纪七十年代开始，云和开始生产木制玩具，经过30多年时间的发展...

云和梯田原生态米生长在四季分明、昼夜温差大、环境优越的云和梯田中，选用优质良种。采用稻、...

云和湖是“浙江省野生鱼休闲垂钓基地”，湖内有青鱼、军鱼、桂鱼等野生鱼类100余种。“云和湖...

黄米果又称黄年糕，是浙江松阳传统的汉族小吃。浙江西南部分农村过年时家家户户必备的食品。是...

松阳县是我国有名的“油茶之乡”，油茶林面积达到11.7万亩。长期以来，油茶是松阳县的传统农产...

松阳茶叶在中国古代茶林中独树一帜。早在三国时期，松阳就开始出产茶叶，到了唐代已很兴盛。 ...

在遂昌，过年都有吃发糕的习俗，家家户户过年要么自己炊糕，要么买上一笼，会给来年带来好运。...

山油茶是遂昌县主要林业经济作物之一，栽培历史悠久，全县现有投产油茶林面积7.3万亩，其中金...

冬笋是毛竹冬季在地下生长的颜色洁白，肉质细嫩，味道清鲜的嫩笋，质量好的冬笋呈枣核形即两头...

“三井毛峰”是遂昌县历史悠久的地方名茶。产于白马山周围，尤以北麓新溪源一带质量最优。该源...

石练菊米产于遂昌石练山，是具有悠久历史的传统名优农产品，从野菊中筛选品种经人工栽培种植。...

田鱼是浙江省青田县著名的特产，为一种变种的鲤鱼，有四种颜色。虽出自稻田而无泥腥味，肉质细...

苦槠树子生在高山区，未受污染，经特殊处理后，加工成品，可荤可素，或煮或炒，细嫩而结实，爽...

青田糖糕是浙江青田地区一种独特的汉族传统年糕，可以说是青田第一传统名产，历史悠久。青田糖...

竹笋别名笋，为多年生常绿木本植物，食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类...

黄粿，又名黄米粿，黄金粿，是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕，传说能吃上黄米粿表示本...

鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料，切去鱿鱼头部，剁碎，调味，填充至鱿鱼腹部后，经过熏烤制成的...

舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山杨梅烧酒历史悠长，几百年前的古人就用杨梅烧酒...

舟山硬糕，是指舟山长涂倭井潭硬糕，始于清光绪年间，距今已有百余年历史，是畅销江、浙、闽、...

嵊泗诸岛均有野生紫菜可供采食。紫菜属藻类植物，生长在海边礁岩上，其色泽乌黑光亮，营养丰富...

鳗鱼体细长，口裂大，体无鳞，全身灰色，下体稍淡，是嵊泗渔场特产，它是东南沿海一带人民所喜...

嵊泗是浙江沿海渔区海蜇的主要产区和出口基地。海蜇又名海咤，属根口水母科。海蜇皮是海蜇的制...

嵊泗各岛一年四汛都有，它不仅资源丰裕，捕捞量大，而且食用历史悠久，烹饪和加工方法独特，尤...