五指毛桃根是河源最有特色客家汤料之一。野生在山林夹谷之中，因为叶子生的像五只手指，果实有...

陂头镇属石灰岩地区,境内奇峰突兀,碧水环流,既有巍巍九连的雄奇险峻,又有桂林山水的温婉清幽,...

河源市连平县的土壤呈酸性，冬天不太冷且不长，这种环境比较适合蜜桃生长。每镇根据这 种自然...

连平县地处粤北，气候温暖，雨量充沛，且土壤大多属微酸性，很适合香菇的生长。香菇素有"...

连平县地处粤北九连山区，东江流域上游，处在亚热带季风气候区，气候温暖，雨量充沛，境内山地...

连平山楂干广东河源连平农家土特产。山楂核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作...

客家黄酒是一种汉族传统名酒。在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小...

忠信萝卜爽可谓远近驰名，传统的酸萝卜一直是河源人心中的最爱，具有提神醒脑、开胃消滞、解酒...

詹老大五指香鸡是国家发明专利产品，选用优质健康三黄鸡、果园鸡、麻黄鸡为主料，采用河源万绿...

腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物...

黄花菜为素食上品，深受外商欢迎。干黄花菜是采摘鲜嫩清香、尚未开放的萱草，鲜黄花菜经干制后...

沙棘汁由沙棘俗名醋柳、酸溜溜榨汁。起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择...

赤峰吊炉烧饼也可以叫赤峰芝麻烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金...

赤峰马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。马奶酒被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍...

牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带，是一种上好的烹饪原料，用它烹制的菜肴别有风味，可配宴席和接...

荞麦，又名三角麦，含有人体必需的8种氨基酸，比例合理，接近鸡蛋蛋白的组成，是一般谷物所不...

天山大明绿豆，内蒙古自治区赤峰阿鲁科尔沁旗特产，中国地理标志产品。阿旗位于赤峰市东北部，...

克旗山野菜是在克什克腾旗的自然环境下生长发育的，不受人工栽培条件的影响和干扰，特别是没有...

白蘑是伞菌中珍贵的品种，每年雨量充足的8~9月为盛产期。内蒙古大草原,地域辽阔,山清水秀,沟壑...

赤峰市的山鸡咸菜所用原料为人工养殖的以赤峰市所产的天然无污染的谷类、豆类、草籽以及绿叶嫩...

猪血肠是一道汉族风味名菜，属于东北菜。赤峰猪血肠的营养十分丰富，有赤峰独特的风味，而猪血...

大辽故都——林东镇地处巴林草原腹地，自古土地就很肥沃，是人类生存和盛产粮食的一方宝地，尤...

对夹，源于一种“杈子烧饼”，是内蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，...

赤峰人大多数都爱吃一种咸菜，那就是--咸菜疙瘩，但是是那种煮好晾干的，家家几乎都会准备这样...

赤峰风干牛肉干是采用内蒙古巴林草原风干技术精制而成，原料是内蒙古大草原纯绿色无污染生态环...

程村蚝，顾名思义，是产于阳西县程村地区。其中主要是在程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山这...

清远鸡也叫清远麻鸡，原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽...

“竹山粉葛”产于清远佛冈县，具细嫩、无渣、甘甜的特点，有清热解毒的功能，用来煲汤、炆肉，...

淮山是阳山县名、优、特农产品之一，阳山县充分利用沿河两岸冲积平原肥沃、疏松、透气性好的沙...

野生灵芝是阳山土特产之一，一般在五、六月份有采。东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品...