赤峰陈曲

大辽故都——林东镇地处巴林草原腹地，自古土地就很肥沃，是人类生存和盛产粮食的一方宝地，尤其是玉米，高粱，谷子，小麦，荞麦等，成为这一方农民的主播两市，同时这里独特的气候和环境加之优质充沛的水资源，为发展酿酒创造了得天独厚的条件

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

赤峰陈曲口感极致绵柔，香味悠长。

博大精深的中华文化也体现在酒文化上。在古代，也有月下独酌、“醉里挑灯看剑”等文雅一派的喝法，但是更多还是豪放一派，比如武松式的大块吃肉，大碗喝酒。到了现代社会，更是讲求豪饮，讲求“感情深一口闷”，不是有句话叫“男人不喝酒，交不到好友”嘛。而“先干为敬”更是酒桌礼仪之基本原则。

在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。

若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。

1984年赤峰陈曲成为内蒙古地区首获“国优名酒”称号的白酒品牌，并于1988年蝉联国优名酒称号；1981年---1984年，赤峰陈曲连续四年被评为内蒙古自治区优质产品；1987年，赤峰陈曲作为人民大会堂特供酒，赢得了中国共产党十三大代表们的赞誉；1988年，赤峰陈曲荣获“中国文化名酒称号”；2012年3月赤峰陈曲酒业荣获2012-2013年度内蒙古自治区诚信单位。赤峰陈曲在发展过程中，也得到了社会各界人士的关注：1989年，原全国人大常委会副委员长布赫在喝了赤峰陈曲后，赞不绝口，挥毫“香飘草原四千里，味居北疆第一家”；2009年6月，原全国人大常委会副委员长布赫再次品尝了赤峰陈曲酒，非常高兴，并为赤峰陈曲二次复兴题词：“赤峰陈曲，龙乡之魂”；2010年，酿酒大师沈怡方赞誉赤峰陈曲“国优赤峰陈曲，品质传承