长丰草莓是安徽省特色水果，也是安徽省的特产之一。其产地长丰县位于安徽省合肥市北部，属于合...

梁园镇历史悠久，文化底蕴深厚，素以商业闻名于世，曾有“小南京”之美称。是土特产食品的荟萃...

梁园小鳖是一种被称为小鳖的美食，不知道的人会以为这是一种以鳖为材料的菜品，但吃过的人都知...

土鸡蛋是由专家选择的肥西老母鸡经千家万户散养所产，其蛋白质浓厚，蛋黄颜色深黄，富有人体所...

三河茶干属于三河地方名产，其独特风味赢得了越来越多的游客青睐、品尝食用。现有三河茶干是在...

三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂...

肥西老母鸡是指肥西当地的农家散养的母鸡，可能由于当地气候、水土、食物的特点，肥西的母鸡味...

四百年前，江南风行一种叫“药鸡”的美味食品，后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是...

南陵的马头墙黄酒一直是中国黄酒业里的佼佼者。据悉，马头墙原浆黄酒由安徽金沃农业荣誉出品。...

丫山，不仅历史文化丰厚，而且饮食文化也耐人寻味。这个地方加工的藕糖远近闻名，在相邻的铜陵...

南陵广善酥，是安徽省南陵县的特产，国内著名产品，南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载...

南陵大米，安徽省南陵县特产。南陵县素有“芜湖米市，南陵粮仓”的美称，被誉为“江南鱼米之乡...

蜜蜂糕是用炒熟的芝麻糯米研粉和各种原料加工制成，不含任何防腐剂，是真正的绿色食品，其味香...

酥糖是汉族传统名点之一，春节应时糕点。有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有：“茶罢一块...

臭干子又名臭豆腐，是中国南方汉族的传统名菜之一。“闻起来臭，吃起来香”-- 这是毛主席对臭...

当地俗称果子，雅号马蹄。沿江地区均产，巢湖市境主产区为无为、庐江、和县，其他圩区也有种植...

无为素有“鱼米之乡”美誉，属亚热带季风气候，长江水域岸线84.3公里，拥有水域面积44万亩。境...

过去，安徽无为县民间则以制作米粑粑作为送“灶神”的祭品。每当腊月23号这一天，家家都做送灶...

姜记酱菜是安徽省芜湖市芜湖县六郎镇的特产。姜记酱菜，以绿色蔬菜为原料，精心加工而成，产品...

老芮麻油是安徽省芜湖市芜湖县陶辛镇的特产。老芮麻油采用原生态的古老木榨工艺，生产味醇、浓...

有红方、青方、糟方等各具风味。红方腐乳加入红曲，色泽红艳咸辣醇香；糟方腐乳加入黄酒精，色...

在芜湖，要说最好吃名声最大的香菜，要数荻港香菜了。荻港香菜是芜湖香菜中的“贵族”。不仅仅...

新港茶干，风味独特，是饮誉沿江一带的传统特产，由新港酱制厂独家制作。新港茶干，已构成当地...

繁昌长枣为落叶植物，果实呈长柱形，中腰通常有不对称的缢痕，两端多显歪斜。分布于中国安徽省...

老任桥牛肉是固镇的知名品牌，它主要出自于固镇县任桥镇桥东村，历史悠久，风味独特。“老任桥...

固镇，有“中国花生之乡”的美誉。农民家家户户种花生，全县花生种植面积常年稳定在50万亩左右...

五河有一种传统特产绿豆饼，号称“天下第一”：一是它的形体最小，直径仅1公分左右，可能是世...

千头鱼，又名罗汉鱼，产于五河沱湖，为小型鱼类，一般体长不超过5公分，生长于沿湖浅水草丛中...

沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长江系中华绒鳌蟹苗，水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好...

麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻...