介绍:香菇按品质不同分为野生菇、木质人工菌和袋栽菇三大类。香菇作菜味美、脆嫩、爽口,人人喜爱。...
介绍:武宁竹笋是江西省九江市武宁县的特产。武宁竹笋分季节可分为冬笋和春笋。竹笋富含氨基酸、蛋白...
介绍:1809年,拿破仑的士兵东征时因吃不到新鲜的蔬菜、水果等食品而饿死,于是法国政府用12000法郎...
介绍:“猕猴桃”,又名杨桃、仙桃、藤梨、芝麻桃等。武宁县年产约140万斤左右。猕猴桃是一种具有很...
介绍:武宁腊肉是江西九江武宁的特产。武宁是个山区,以前交通不便,人们基本过着自产自销、自给自足...
介绍:石耳是一种黑色苞菌地衣植物。生长在海拔1000多米的崇山峻岭 、悬崖峭壁之上。大者盈尺,小者...
介绍:炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,...
介绍:碱水粑(原名寒婆粑)是江西特色小吃,江西省九江市武宁县民间在春节期间必备食品,制法简单,价...
介绍:武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县银鱼,肉味鲜美,营养丰富,被誉为“水中白金”。...
介绍:武宁县棍子鱼属一种名贵野生天然鱼种,选用野生鲜鱼经特殊工艺加工成的棍子鱼干,肉质坚实,肌...
介绍:武宁橡子粉丝以野生橡子精制而成,产品通过国家有关部门的检测,富含大量的钙、铁、锌等营养元...
介绍:土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,产量稀缺,山区放养无污染。相比传统蜂蜜...
介绍:江西省乡镇一级企业──南昌三江酱菜制品厂生产的三江口萝卜腌菜系选用江西特种小萝卜菜为主要...
介绍:武宁酸辣粉,江西九江武宁县的特产小吃。武宁酸辣粉是一道具有地方特色的传统小吃,它区别于四...
介绍:九江糍粑为非物质文化遗产,曾在2006年大年除夕中央一套<一年又一年>栏目中隆重推出。...
介绍:黑瓜子,葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各...
介绍:发饼,系九江传统特产,是中式糕点中的一种方便,易保存食品。发饼至今历史已有一千多年。发饼...
介绍:九江茶饼,又名浔阳楼茶饼,起源于沿江,繁荣于明清时期,九江、星子皆盛产;昌盛于现代,2002...