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赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产,赛城湖大闸蟹以其“青背、白肚、黄毛、金爪”以及“膏肥味美”的鲜明特点,深受人们喜爱。
赛城湖地处九江县北部,依庐山,靠长江,区位优越,赛城湖原名“鹤问湖”,因每年冬季有大量珍稀鹤类越冬,被称为“赛过西湖”。赛城湖拥有6万亩优质水面,湖中水产丰富,加上纯天然生态养殖,出产的螃蟹肉质鲜美、营养丰富。
赛城湖水产养殖场一直秉承“以渔养水、以水养鱼”的原生态养殖技术,不投肥、不施药、不喂饲料,全力保护流域环境,确保水质保持在Ⅱ类水质标准。这种养殖方式不仅保障了蟹的品质,也为赛城湖赢得了环境友好的美誉。
2009年,该场通过无公害农产品认证。
2010年,被国家农业部批准为水产健康养殖示范基地。
2011年,成功注册“鹤问”商标。
2012年,赛城湖大闸蟹荣获全国河蟹大赛的“最佳口感奖”和“金蟹奖”。
2013年,赛城湖大闸蟹还参加了首届海峡两岸大闸蟹评鉴会和全国河蟹大赛,两次大赛均获得殊荣,显示了赛城湖大闸蟹的出色实力。