介绍:寿宁高山茶产于福建省宁德市寿宁县的高山茶区。从茶的外形上看,这是用闽南乌龙工艺制作。颗粒...
介绍:“洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。”从历史深处起来的寿宁高山乌龙茶,因其得天独厚的生态优...
介绍:光饼又称继光饼,是福建省地福州、建瓯、顺昌等地最受喜爱的汉族传统饼类名点之一。福州人每逢...
介绍:红菇具有“菇中之王”的美称,系天然营养补品。其味较之任何菇类具有无法伦比的鲜甜口感,并含...
介绍:笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多...
介绍:榛油是由榛树籽榨成,是上品食用植物油。闽浙一带产妇“坐月子”最受欢迎的食用油之一。寿宁榛...
介绍:寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一种食物。其主料是大米 ,用大米磨成浆放入特制容器里蒸...
介绍:寿宁花菇产于福建省宁德市寿宁县,是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量...
介绍:蕨为凤尾蕨科蕨属的森林植物,是一种味道鲜美,香嫩可口,营养价值高的野生蔬菜,是一个很有开...
介绍:土豆干,寿宁方言俗称“窝蛋干”,是将土豆切片,进行晒干,晒干后色泽金黄,可长期存储。在食...
介绍:黄独原为野生植物之块茎,具有“清热解毒”之功效,外形如同刺猥,肉质如土豆橙黄,脆嫩,色艳...
介绍:猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤...
介绍:地瓜扣,又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄,脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美...
介绍:福建民间传统月饼手工饼的制作历史悠久。其味道鲜美、香酥可口,深受闽东人民的喜爱。也有许多...
介绍:体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄...
介绍:坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村,相传清咸丰、同治年间(公元1851 --1874年),坦洋村...
介绍:桐江鲈鱼生长在福鼎市桐江与东海的交汇处,鲈鱼体扁侧而长,背厚,肚小,口大,下颌长于上颌,...
介绍:天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村...