介绍:石斛,名贵中药,具有滋阴清热和益胃生津之功效,是一种高端保健养生产品。据统计,广东省共有...
介绍:清化粉,米粉品种,广东省始兴县特产。因始兴县古称清化,故名;又称“宰相粉”(因与当地人,...
介绍:花生饼是广东韶关始兴著名的汉族传统小吃,是客家地区一个历史悠久的千年传统美食,客家又以始...
介绍:始兴的特产----野生灵芝,在广东本地是相当的有名,广州、佛山等地有不少人专门开车来购买灵芝...
介绍:炒桂花鱼翅这道菜颜色金黄,鲜香脆滑。原料鱼翅、腊肉、鸡蛋和火腿等都具有很高的。但是由于鸡...
介绍:枇杷是我国南方特有的名优水果,成熟于春末夏初,享有“天下第一果”之美称。始兴县地属中亚热...
介绍:荷包豆旧时为朝廷贡品,又叫圣豆、皇帝豆; 也形如装钱用的荷包,也称招财豆、富贵豆,别名又...
介绍:澄江娘酒,在历史上叫“广东冬酒”,她以芳香优雅,蜜甜鲜美,口感极佳,营养丰富而著称,是粤...
介绍:“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”,素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱,...
介绍:蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜与分泌物经过充分酿造而储存在蜂巢内的一种甜而有粘性,透明或半透明...
介绍:马蹄是荸荠的俗称。根据资料,马蹄入药,历史悠久。顿岗是始兴的农业大镇,该镇种植马蹄有300...
介绍:老朋友辣酱,采摘田间尖叫辣椒,再添加蒜头、盐等作料传统工艺制作而成;辣味十足,是开胃的绿...
介绍:杨梅属于杨梅科植物,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅具有消...
介绍:毛竹又称苗竹,是亚热带山区经济作物之一,其生长一般要求年平均气温13.0℃,年降水量>1000mm...
介绍:香菇是始兴县的传统特产,栽培历史悠久,是广东省久负盛名的一个地方特色产品,“粤北香菇”的...
介绍:始兴在我们粤北地区算是比较有名的山区了,这里几乎真的是四面环山,到处都是竹林的分布由此也...
介绍:黑木耳是著名的山珍,含有丰富的铁,有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。故有...
介绍:始兴传统茶叶原料多采自山上的野生茶,仅有刘张家山柑梓园有少量种植。1965年,县委县政府开始...