上海特产第10页

介绍：锦江烤鸭是上海锦江饭店在北京烤鸭的基础上，经过多年的潜心研究，摸索精制而成。历史虽然不久...

介绍：上海灯彩是上海市卢湾区传统美术，国家级非物质文化遗产之一。上海灯彩是在民间灯彩的基础上于...

介绍：枫泾古镇程大妈家的粽子有20多个品种，价格略贵，却将品质努力做到最优。在创新口味的过程中，...

介绍：条头糕也是代表了上海文化的经典糕点之一，它既不像糕，又不像团。这种不糕不团，糕中有团、团...

介绍：上海人对酱菜总是情有独钟。糖蒜、酱包瓜、菜包腐乳、什锦菜……在沪郊金山张堰，老字号“闻万...

介绍：蛋卷，又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再...

介绍：上海人爱吃“糟货”，糟门腔、糟毛豆、糟鸡翅……这些美味是市民逢年过节必备的“传统菜”。说...

介绍：万有全食品，一个创始于1851年的腌腊品牌，上海百年老字号品牌。万有全有香肠腊肠、咸肉腊肉、...

介绍：上海麻酥糖是特色传统名点之一，节日食俗。从南宋流传，为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖...

介绍：一说到素食，大家想到的大多是清汤寡水、蔬菇不加蛋的“清凉”画面。其实素食与斋食是有区别的...

介绍：永青假发最早名为“褚元兴梳篦店”，是城隍庙西首殿前路上的一家小店，专营梳篦、假发、镜箱一...

介绍：神仙大曲是一款大曲浓香型白酒，产于上海神仙酒厂，该酒厂创建于1958年，现在已经快65年了，到...

介绍：红烧鮰鱼是宝山区罗泾镇十大名菜之一，几乎是无人不知，无人不晓。鮰鱼肉嫩味美，是鱼中上品，...

介绍：甜甜蜜蜜的糕点，不仅是平常日子里的偏爱，也是春节里必不可少的美食之一。纯手工敲打出“老上...

介绍：“和”酒品牌是对中国千百年来传统“和”文化的传承与创新，一个简简单单的“和”字，浓缩了黄...

介绍：宝山著名特产鮰鱼是极具宝山特色的水产品，具有深厚的人文历史底蕴，营养价值较高、养殖经济效...

介绍：琥珀，是世界上最轻的有机宝石。是指埋入地下后，通过挥发性成分的流失和化学变化而达到稳定状...

介绍：王家沙本帮点心是上海市静安区的传统手工点心，王家沙点心店初创于1945年，迄今已有70余年的历...