介绍:杏仁茶,是潮汕著名的甜饮品。说茶,其实它并不是一种茶,而是一种饮料。杏仁茶的制法很简单,...
介绍:黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,...
介绍:潮汕果肉是广东潮汕地区特有的汉族名小吃,属粤菜系。小食叫“果肉”,又名“肉卷”。由豆腐膜...
介绍:沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大...
介绍:潮汕虾枣是一道美食,主要食材是虾、猪肉。用虾仁泥为主料,配以面粉等辅料,油炸成大枣形而成...
介绍:酥饺是一种广东潮汕的汉族传统名点。在潮汕人家,每当有隆重的节日时,潮汕人家都会做酥饺。酥...
介绍:潮汕、梅县、福建上杭一带出产肉厚核小的桃梅,当地人拿这种梅加盐和糖腌制成如同果酱一样浓稠...
介绍:潮汕糕仔是一种具广东潮汕汉族特色的月饼。在潮汕地区,过去每逢中秋佳节前夕,家家户户都会制...
介绍:潮州市凤凰山保健品有限公司创立于2000年, 公司董事之一文少波先生即为凤凰山文氏传人。2000...
介绍:潮汕酥糖,就是口感松脆、香甜的糖食。潮汕酥糖用早造花生米(或芝麻仁)经晒干选仁、炒熟、脱...
介绍:蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,...
介绍:腐乳饼是潮州着名的饼食之一。它柔润清香,甜里带着特殊的香味。腐乳饼用料奇特多样。它以精面...
介绍:溪口卤鹅肉是潮汕寻常百姓家中的常菜,也是入得大席的潮汕特色菜。要说潮汕哪个地方的卤鹅最出...
介绍:潮州薄饼是广东潮州地区饼类小吃之一。潮州薄饼的薄度,只及北京薄饼的十分之一。潮汕薄饼的原...
介绍:达濠古镇有一种粿品,叫鸟饼,是一种发酵类的面饼。它的主要原料是番薯、面粉,辅料为糖、制过...
介绍:石古坪乌龙茶,原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪。海拔多在1000米以上,高山重叠,丘陵起...
介绍:抽纱(潮州抽纱),广东省潮州市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。潮州抽纱是根据预先设计...
介绍:红种甜杨桃主产广东潮汕。其主要特点:树高,树势壮旺,枝软下垂;叶为奇数羽状复叶、互生,小...