介绍:腌肉是贵州省黔东南自治州辖区内侗族人传统腌制食品,它以猪肉为原料,糯米、辣椒、食盐等辅料...
介绍:榕江食品饮料厂生产的葛根全粉是以贵州高原月亮山、雷公山的野生葛根为原料,采用先进的钝化处...
介绍:头花蓼是一种苗药,也称四季红,多年生匍匐草本,它有清热,利尿,通淋,止痢之功效。由贵州威...
介绍:剑河白香猪是微型猪,是世界上最小的猪之一,因其躯体远看酷似萝卜形状,当地人又称它为‘萝卜...
介绍:麻江县种植大蒜历史悠久,特别是改革开放以来,麻江县通过多年的选种选育,培育出了辣味浓郁、...
介绍:马尾斗笠是黔东南自治州凯里市湾水镇的苗族民间传统工艺精品之一。苗族民间能工巧匠用竹子剖成...
介绍:淡水鱼中上品。味美、性和、肉细、鳞片软,鳞可食,无泥腥味。特别是鱼肝,味美肥糯,堪称一绝...
介绍:黄平良好的自然生态环境造就了黄平黄牛皮薄骨细、肉质色泽暗红,经烹饪后无腥味、肉和脂肪分离...
介绍:六盘水境内属喀斯特高原地貌,海拔较高,地形复杂,山高坡陡。位于贵州省西部、云贵高原一、二...
介绍:三穗锅巴粉是贵州黔东南一带特有的小吃。主要由绿豆作成,成薄纸状,绿色,切成长条状后煮食。...
介绍:山妹子金秋梨产于贵州素有“千里苗疆门户”之誉的三穗县。三穗县地处云贵高原向湘西丘陵过渡的...
介绍:制作三穗血浆鸭要用真正三穗麻鸭,制作前将鸭杀死,将鸭血滴入备有食盐和少许味精调和的一二两...
介绍:凯里市自清朝中晚期开始种植生姜,至今已有100多年历史,素有“姜村蒜寨”和“姜蒜之乡”的美...
介绍:黄平线椒果实长细线型,果长20-30cm,果宽0.9-1.1cm,果细长,顺直匀称,果尖微弯,果面皱,青...
介绍:竟说田家风味美,稻花落后鲤鱼肥。”田间稻花郁郁葱葱,而藏在稻花秧苗下的是正在生机勃勃生长...
介绍:黄平金黄鸡是贵州黔东南苗族侗族自治州黄平县的特色农产品,胸宽深,背平直,腿高中等,后躯发...
介绍:凯里平良贡米,贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市特产,全国农产品地理标志。凯里平良贡米饭粒...
介绍:黄平黑毛猪头中等大小,面部微凹,额部有不规则较深皱纹,大多呈倒“八”字形,嘴筒粗,有2~3...