介绍:月牙蒸饺, 是中国每年过节必不可少的传统食品之一。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”,...
介绍:高淳鸭脚包选用的是生长在固城湖畔、原生态放养的麻鸭鸭爪,其鸭体均、皮薄、肉紧、味鲜,营养...
介绍:丹阳肴肉作为地方产品,自齐梁朝就被列为贡品,距今已有两千多年历史,千百年来一直深受丹阳人...
介绍:苗时形似“油菜秧”,入冬叶、茎渐紫,芽茎蓬发;人们采其茎与嫩叶,采摘期两月有余。仪征地区...
介绍:“十里青山半入城”的常熟虞山,不仅风景秀丽,充满诗情画意,而且盛产碧绿清爽、香气四溢、有...
介绍:云渡桃雕是一种以桃核为载体,运用传统手工艺雕刻,制作各种桃核制品的汉族传统艺术形式。桃雕...
介绍:茅山老鹅是江苏著名的汉族小吃,以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地,具有良好...
介绍:赣榆煎饼是一道美味可口的汉族小吃,属于苏菜系。历史悠久,一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食...
介绍:镇江锅盖面,又称伙面,是“中国十大面条”之一,也是江苏省镇江市家喻户晓的地方汉族传统面食...
介绍:三水梨是新一代日本砂梨品种的统称。三水梨原指“新水”、“幸水”、“丰水”三个品种,1995年...
介绍:金湖蒿茶是集食用与药用一身的养生保健佳品,素有“江淮一宝”之称。篓篙,中医称之茵陈。纯野...
介绍:大仪镇在传统腌制咸鹅的基础上,吸收我国传统食文化的精华,广采百家之长,创制出“大仪风鹅”...
介绍:咸秧草,扬中土特产,江苏有名的咸菜,适合饭桌上早中晚食用,不辣,清淡,爽口.秧草,又名金花菜、...
介绍:南通风筝是江苏南通汉族传统手工艺品之一,传统节日娱乐工具。南通与北京、天津、山东潍坊同为...
介绍:状元豆因外形酷似少数民族的荷包而得名,又名肾豆,因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹...
介绍:丰县大沙河牌红富士苹果,又统称为丰县大沙河苹果,是江苏丰县大沙河果园特产之一,为果中佳品...
介绍:中国野生绿毛龟分布在长江中下游丘陵山区的一些特殊的小生态环境内。绿毛乌龟是常熟市特有的珍...
介绍:“谢馥春”创始于清道光十年(1830年),一九一五年曾荣获巴拿马万博会大奖。谢馥春传统产品分“...