介绍:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和...
介绍:固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内,在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下,...
介绍:浉河南湾湖鲌鱼是信阳浉河特产,国家地理标志产品。南湾湖,又称南湖,素有“豫南明珠”之称。...
介绍:固始鹅块,是指以原产河南省固始县的鹅为原材料,经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。...
介绍:南湾湖虾为地理标志保护产品。位于信阳的国家4A级旅游胜地南湾湖不仅拥有源远流长的历史遗产,...
介绍:固始水果萝卜历史上亦系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白,外形美...
介绍:固始甲鱼是该县地方特色品种,近年来,该县通过“公司+合作社+农户”的运作模式,开发本地水...
介绍:固始皇姑山茶,河南省信阳市固始县特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁...
介绍:绿豆丸子是一道地道的汉族小吃,主料绿豆面,配料花生、豆芽、调料,上油锅炸成丸子,放入调好...
介绍:2009年卢展工到信阳视察时,指出信阳可开发信阳红茶加工,并给信阳红茶起了个厚重而鲜亮的名字...
介绍:腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常...
介绍:信阳板鸭是一道色香味俱全的汉族名菜,属于豫菜系。将鸭育肥增膘后,按照一定的生产工艺和质量...
介绍:石凉粉是信阳特有的一种消暑甜品,也是最本土的特色小吃!它是信阳人民智慧的结晶。这种食品无...
介绍:固始的传统就是正月初一家家户户必吃挂面,这个挂面里面要打上荷包蛋,这个荷包蛋呢代表着财源...
介绍:信阳位于我国南北地理分界线上,优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育,其中尤以信...
介绍:车云毛尖是中国传统名茶,产于湖北省随州市北部车云山。车云山车云山毛尖,历史悠久,从六安引...
介绍:糍粑是一种信阳市的汉族传统名吃。柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等...
介绍:固始鸭又称固始麻鸭,中心产区在河南省固始县及周围各县,是一个很好的地方品种。全县年饲养量...