介绍:大多数的横县粉利做成圆柱形,半径大概是4厘米,长25厘米左右,呈白色,为了美观,横县人们常...
介绍:广西藤县是著名的桂皮之乡之一。桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。用...
介绍:八角,又名“茴香”、“大茴香”,北方人称之为“大料”。八角(大料)瓣角整齐,一般为8个角...
介绍:柳州地方风味小吃,素以粉闻名,各种米粉名目繁多、五花八门。当年在柳州街头崭露头角的就有“...
介绍:兴业茶是广西壮族自治区玉林市兴业的特色茶叶。兴业茶种植区选择土层深厚,疏松透气,排水好,...
介绍:横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大...
介绍:旱藕粉是马山“三宝”之一,堪称长寿绿色食品。旱藕,又名芭蕉芋,学名食用美人蕉,是一种粗生...
介绍:环江香糯是珍贵和稀少的谷类作物,自清朝初期种植,已有400多年的历史。环江香糯品种米质好,...
介绍:花刺参是海参的一种,北部湾一向以污染少、加上又是咸淡水的交汇点。出产的海产品因为不但营养...
介绍:榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。沙箭鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成...
介绍:兴安蜜桔,广西壮族自治区桂林市兴安县特产。兴安蜜桔分布在兴安县境内的河谷平原、宽谷地、由...
介绍:小粽子与凉棕作为一种美食,在中国南方的许多地方都分布,各地做法和风味有所不同。至今仍无法...
介绍:鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感,不软不腻不...
介绍:陆川白切猪脚,是广西陆川县名特产之一,选用中国八大名猪之一的陆川猪的猪脚,此菜皮爽肉滑,...
介绍:月柿俗称柿饼,以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉...
介绍:辣椒酱是桂林阳朔很爱吃的调料。在阳朔及桂林的路边小摊都有卖,现场制作,辣椒和大蒜剁碎混溶...
介绍:藤县太平咸酸菜是人们喜爱的掩制食品,因为简单保存时间长,也是古代人民创造发明保存食物方法...
介绍:广西玉林博白县有几千上万亩的黑皮甘蔗,是广西最大的黑皮甘蔗生产基地!历史悠久,品质闻名海...