广西特产第14页

介绍：博白芋苗最具特色的咸菜——芋苗。把芋苗剥皮晒干，加盐和辣椒后装进瓮里，一周后便做成芋苗咸...

介绍：北海瑶柱也叫北海干贝，干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰...

介绍：白糍粑，糍粑之一。一提起糍粑，许多人就会觉得年味浓浓。虽然超市里有现成的可买，但比起自家...

介绍：桂西北甜栗是广西河池肉类联合加工厂以桂西北山区（东兰、南丹、天峨、巴马一带）自然生长的板...

介绍：乳泉井酒另有云台曲、四季春酒、乳泉二曲和乳泉特曲等品种。乳泉特曲是区内首次生产成功的低度...

介绍：余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果...

介绍：冰泉豆浆是一种广西梧州的汉族特色小吃。纯正的冰泉豆浆必须使用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆制...

介绍：大肚粑（也称“团了粑”糍粑类之一）。此食品以糯米为原料，馅心可做成鲜肉菜类、香甜糖类、麻...

介绍：北流荔枝，历史悠久，品种繁多，是北流五宝之一，1995年4月，北流市被国家有关部门命名为“中...

介绍：我国腐乳自古有白、青、红三方之分，白腐乳桂林最佳。四方井腐乳为白腐乳，成品腐乳为寸余见方...

介绍：隆林猪为农产品地理标志产品。隆林猪为广西8个著名地方品种之一，产于广西壮族自治区隆林县，...

介绍：广西忻城县农家自制古方土红糖，每年的榨季11月至来年4月才能熬糖备货，数量有限。纯手工古方...

介绍：广西有一种在民间被誉为“固体酱油”的产品——形似膏泥的豉油膏，其营养成分、口味跟液体酱油...

介绍：北海鱿鱼干，鱿鱼丝，干明太鱼，干明太鱼丝，经过传统的天然吊晒而成，新鲜，营养丰富，全淡口...

介绍：巴马神酒由广西巴马神酒业有限公司聘请了国内知名的动植物炮制酒专家、酿酒工程师等，根据巴马...

介绍：平团罗茶产自广西贵港市平南县，地处于群峰叠嶂、林木葱笼、清溪潺潺、海拔南800米以上的群山...

介绍：在贺州农村，逢红白喜事必有扣肉的身影。“无扣肉不成席”，这句俗语也不知道是从哪一年开始流...

介绍：十八酿，是桂林特色美食之一，又称“平乐十八酿”、“瑶家十八酿”。是用十八种不同的原料作为...