团罗茶

平团罗茶产自广西贵港市平南县，地处于群峰叠嶂、林木葱笼、清溪潺潺、海拔南800米以上的群山之中。该茶炒制工艺独特，外型条索紧团密。白毫显露。泡制茶汤绿亮透彻，品味清香甜醇，留香持久。从茶树管护到茶叶罗加工，全流程实现无公害化.

经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

团罗茶的外观与普通的绿茶似乎有些不同，细细长长紧索的线条，虽然有些弯曲，但锋利似针。叶体通身呈深墨绿色，少许在叶尖之处有白色毫毛。用摄氏90度左右的开水冲泡，三五分钟后，叶体缓缓开展。由于茶叶为嫩叶制作，叶体包裹过紧，冲泡后的叶子并没有完全平展开来。大部分叶体仍呈细长状。汤色淡绿清亮，晶莹通透。水汽之中有股淡淡的春茶清香，丝丝入鼻，润肺舒心。茶水含在嘴里有股淡淡青叶味，清淡的茶涩味缓缓饶舌。口感是虽不很香，但清爽润口。叶底较为均匀齐整，夹杂些细小芽叶，清清爽爽。

1998-2005年广西“桂花杯”茶叶评比中，荣获特等奖、一等奖。团罗茶系列已全部实行了外观专利包装，茶产品更是畅销港澳台及江、浙、两广等茶叶市场，名扬区内外。