介绍:“鱼丝”既不同于一般的鱼产品;更不是“粉丝”类产品。目前在国内外市场上无同类产品,只有江...
介绍:麻姑酒是江西省传统名酒,它与麻姑茶、麻姑粉被人们合称为麻姑三宝。据有关史料记载,麻姑酒已...
介绍:武夷山脉江西境内是产竹和产笋的地区之一,尤其以黎川县为主.其中黎川县德胜镇地处武夷山中段西...
介绍:白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中...
介绍:辣椒饼是南丰当地的传统特色小吃,由新鲜辣椒粉糯米粉、南瓜或者芋头制成,鲜辣可口非常开胃,...
介绍:黎米也叫黎川黎米,是江西省抚州市黎川县的特产米,特征是外形很细长,米粒是透明状,煮出来的...
介绍:南丰水酒是南丰的一大特产,作为一种文化现象,更是千年不衰。日常喜庆宴典,无酒不成席;水酒...
介绍:抚州米粉是江西抚州著名的汉族小吃,具有久煮不糊、久炒不烂的特点。主要以优质大米为原料,经...
介绍:广昌藕粉选用中国白莲之乡——广昌太空白莲之藕为原料,具有营养均衡,风味纯正,清心爽口,润...
介绍:米粉,绝对是广昌人民最最常见的特色美食了。无论春夏秋冬,老百姓家基本都能有,米粉的做法分...
介绍:鸡蛋干是将传统食品加工手段结合现代化食品加工技术。将鸡蛋全蛋或者蛋清加工成一种外观和色泽...
介绍:宜黄山资源丰富,栖息华南虎,山民素有种植红薯加工粉丝的传统习惯。宜黄粉丝历史上极为有名,...
介绍:杨桥殿镇大塘多年生“东乡葛”最大的长340cm,重180斤。堪称东乡葛王!《本草汇言》:清风寒,...
介绍:东乡萝卜,质嫩味甜,消痰止渴,既能生吃,又宜熟食。支塘白萝卜以个大著名,民谣有: "支塘萝 ...
介绍:在中国传统文化中,傩是历史悠久的一种具有宗教性和艺术性的社会文化现象。南丰傩舞有“中国古...
介绍:南丰泥炉的制作始于清代中后期,距今已有120余年的历史,是较早出现的节能灶具。因式样美观,...
介绍:东乡甘蔗蔗茎青绿色、中大茎,节间圆筒形,芽卵圆形(或三角形),芽尖超过生长环,芽沟较明显...
介绍:黎川米糖是江西省传统的汉族名点。素以银白如雪,皮薄如纸,香甜酥脆,落口消融而著称。其工艺...