介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉...
介绍:黎川画师们的原创油画作品以写实为主,题材广泛,风景、人物、花鸟等均有涉猎。他们大多非科班...
介绍:辣椒饼是一种可供下饭的菜肴,不过在大部分的城市很少有。而在江西省抚州市广昌县是一种传统食...
介绍:南丰腌菜又称“傩菜”,系卷心芥菜经传统工艺腌制加工而成。是南丰农家栽种、加工历史较长的又...
介绍:红红的辣椒、上好的梅干菜,加上生姜大蒜调味料腌制而成的乌金香干,经独特配方及科学工艺调制...
介绍:香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。宜黄香菇...
介绍:南丰灌芯糖是一种经典的汉族小吃。小圆条管状的白色糖果,即为"灌芯糖",顾名思义,是...
介绍:甲鱼养殖是我县1991年南丰蜜桔遭受特大冻后新崛起的一大产业,现有养殖户近6000户,养殖水面35...
介绍:跃明乌鱼块主要采用天然野生乌鱼精致而成,乌鱼是一种淡水鱼,食各种鱼类长大,俗称鱼中之王。...
介绍:乐安霉鱼又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土的汉族风味名吃。用碗装霉鱼块,加上...
介绍:茶树菇又名茶薪菇,茶菇,据《中国通志》记载:“赣产录异云茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶...
介绍:南丰豆腐皮是位于江西省抚州市南丰县洽湾镇前江村汉族传统工艺加工而成的土特产,由明代商贩江...
介绍:红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇,这是一...
介绍:菜梗选用优质芥菜梗为原料,经特色腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸...
介绍:临川葛粉是临川一道特产, 临川葛粉系立冬后选用优质葛根,采有先进工艺精制而成,具有品质优...
介绍:金溪米粉是江西省抚州市金溪县传统的汉族名吃。金溪米粉历史悠久,其主要制作原料是优质晚米,...
介绍:金桔别名罗浮,金枣,长金柑,牛奶金柑,枣桔等,金桔的最大特点是果皮和果肉可以一起吃,是一...
介绍:麻姑绿茶,茶树大多生长在800至1000公尺的云雾山中,故又称"麻姑云雾茶。" 麻姑山位于...