介绍:铁罗汉,武夷传统四大珍贵名枞之一。无性系。灌木型,中叶类、中生种。二倍体。原产福建省武夷...
介绍:永泰地瓜烧酒以优质的农村山区地瓜为主原料,配以古田红曲和山上的清泉,经传统工艺精制面成....
介绍:上海世博会上,松溪红茶获得金奖。目前松溪县从事红茶加工的企业约180家,年产量3000多吨,销...
介绍:冬瓜糖在全县各地均有生产,惟蓬莱生产的大条冬瓜糖品质最佳。蓬莱大条冬瓜糖是彭圩街刘崇发于...
介绍:蝉花(Cordyceps Cicadae Shing)是与冬虫夏草相类似的虫草。野生蝉花的历史记载比冬虫夏草早8...
介绍:线面是福建福州传统的汉族面食。采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,线条细匀,质地柔...
介绍:浮果即“浮粿”(泉港大部分地区的叫法),又称“炸粿”(涂岭、惠安等地的叫法),是福建泉州...
介绍:福州木雕是福建省汉族雕刻艺术之一。福州木雕是以龙眼木、黄扬木、荔枝木、樟木、红木、茶树木...
介绍:龙涓生产的米粉有别于同县湖头生产的米粉,口感、风味独特,入口爽滑,生产出的米粉更是热销于...
介绍:兰竹荔枝,简称兰竹,是荔枝的一个品种。这个品种在福建省荔枝产区均有种植,主要分布在漳州市...
介绍:春卷又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久。现在春卷皮已改用面粉,馅一般用豆...
介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,...
介绍:香蕉为世界四大水果之一,南靖县栽培香蕉历史悠久。根据《漳州府志》记述,元末明初《耕农记》...
介绍:白水贡糖是一道美味可口的汉族名点,因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村,闻名久远而得名...
介绍:体黄唇红、肉质鲜美的大黄鱼素有“国鱼”之美誉,而宁德素有“大黄鱼之乡”的美称,是我国大黄...
介绍:麦牙糖是泉州土产品之一,又名麦芽糕、饴糖,用麦芽经辗碎熬制后糖化而成。琥珀色的麦芽糖是许...
介绍:龙门花生酪是福建安溪龙门汉族传统名点之一。多在传统配方的基础上,结合现代科学技术,精选优...
介绍:菠菠粿,福州方言音译(俗称清明粿,其他地方也叫蒿菜粑、清明粑)。在清明节有此供品,是福州...