介绍:汤坑牛肉丸是丰顺有名的地方小食之一,外形与荔枝果大小的圆球状,“圆”与“缘”同音,送“肉...
介绍:八乡山地处丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山脉中段,面积192平方公里,平均海拔700多米,年...
介绍:以埔寨本地生产的花生、蔗糖为原料,经过多道工序加工制成的地豆糖,具有香、脆、甜、酥的特色...
介绍:梅州市均保实业有限公司(原蕉岭县黄坑均保茶厂)生产的“猪兜窝”牌绿茶已有300多年的传统历...
介绍:过去,客家肉丸都是家制自用,作为当地客家人庆贺传统佳节和婚嫁寿诞喜庆时,宴请亲朋好友的一...
介绍:英帅茶厂,始创于1897年,叶剑英元帅的故乡雁洋;如诗似画的雾林竹海, 特殊的有机土壤, 优秀的...
介绍:“仙人粄”又名草粄,是客家地区一种常见的特色小吃,用仙人草熬成,呈果冻状,棕褐色,半透明...
介绍:鲜嫩梅菜,又名包菜干,其历史悠久,是客家人的传统名菜。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐...
介绍:萝卜苗干是客家人流传几千年的常用保健茶,是广东梅州著名的客家特产。它选取优质萝卜菜苗,洗...
介绍:梅县畲江元记“姜糖”已有百余年历史,中外驰名,远销国内外,选用优质嫩肉姜,经科学精制,具...
介绍:忆子粄是广东省大埔县传统的汉族风味小吃之一,已有300多年的历史。它原产于百侯、枫朗、湖寮...
介绍:老鼠粄是汉族客家小吃之一,源于广东梅州大埔一带,因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄...
介绍:梅州金柚的栽培已近百年历史。目前全市总面积30万亩,产量30万吨以上,梅州是全国最大的金柚商...
介绍:丰顺八乡山属南亚热带季风气候区,又是平均海拔600多米的高寒山区,常年云雾缭绕,土地湿润,...
介绍:汤南菜脯,用萝卜腌制而成,已有500多年历史,由于汤南菜脯甜脆可口,消食开胃,保健美食的特...
介绍:丰顺薯粉豆干源自梅州丰顺,薯粉豆干是一种在广东潮汕地区较为常见的汉族传统小吃,属于粤菜系...
介绍:马图绿茶,广东省丰顺县龙岗镇马图村特产,2014年07月09日,原国家质检总局批准对“马图绿茶”...
介绍:留隍云片糕又叫"夹心糕",是丰顺留隍地区的汉族特色糕点之一。主要产地是丰顺留隍一带...