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长林岛龙垦杏是中国黑龙江省双鸭山市宝清县长林岛乡所生产的一种高品质水果。该果品拥有多种特征,其中外在感官特征是最为突出的。
长林岛龙垦杏所在地的气候条件非常适宜水果生长,长林岛龙垦杏是落叶乔木,地生,植株无毛;叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。
杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。
杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;食用杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯,杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
1、外在感官特征:
长林岛龙垦杏平均果重40克左右,最大果重75克,果面底色黄,彩色鲜红,缝合线浅。片肉对称。梗洼中等。果肉桔黄色,肉细,多汁,无纤维、香味浓,酸甜适口,果皮薄。可食率大于90%。离核,单核鲜重近2克,果核可食用,品质上等,风味浓厚。
2、内在品质指标:
可溶性固形物大于12%,可溶性糖大于5%,可滴定酸大于15g/kg,维生素C大于60mg/kg,钾大于380mg/100g,铁大于0.5mg/100g。
2015年11月05日,长林岛龙垦杏获得第三批农产品地理标志登记。